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茶葉技術(shù)

茶樹良種――歌樂茶
茶葉網(wǎng) 來源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2007/11/26 【  】 【打印】【關(guān)閉
    無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。 
    產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村,已有100多年栽培史。主要分布在福建東部茶區(qū)。福建北部、浙江南部、安徽南部等茶區(qū)有引種。
    特征:植株較高大,樹姿半開張,主干較顯,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,葉面隆起,富光澤,葉緣微波,葉身平或稍內(nèi)折,葉尖鈍尖,葉齒較銳淺密,葉質(zhì)較厚脆。芽葉淡綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重80.0g;ü谥睆3.3~4.4cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
    特性:芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽整齊,持嫩性強(qiáng),一芽三葉盛期在4月上旬中后期。產(chǎn)量高,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)200kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.9%、茶多酚25.3%、咖啡堿3.6%。適制綠茶、紅茶,品質(zhì)優(yōu)。制烘青綠茶,條緊緊實(shí),色澤翠綠,白毫顯露,香氣清高鮮爽,滋味濃厚回甘,是窨制花茶的優(yōu)質(zhì)原料;制工夫紅茶,條索緊細(xì),色烏潤,白毫顯,香高味醇,宜制白琳工夫。?购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
    適栽地區(qū):福建茶區(qū)。
    栽培要點(diǎn):應(yīng)選擇土層深厚的園地種植。增加種植密度,及時(shí)定剪3~4次,促進(jìn)分枝,提高發(fā)芽密度。 
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