一、深耕土壤。深耕土壤有利于緩解冬前茶園干旱的矛盾，協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的平衡，促進(jìn)茶葉生長和養(yǎng)分的積累。深耕宜在９月底至１１月初進(jìn)行，此時(shí)氣溫較高，茶樹根系活動旺盛，有利于傷根的迅速恢復(fù)，深耕應(yīng)掌握樹冠下宜淺些，樹冠外圍可深些，一般深度１５―３０厘米，深耕時(shí)將表土、雜草及落葉翻入下層。 
　　二、追施冬前肥。結(jié)合深耕追施基施，對培壯樹勢和提高茶樹防寒防凍作用都非常重要。冬前肥宜早不宜遲，掌握在茶樹地上部分停止生長后及時(shí)進(jìn)行。追肥要以有機(jī)肥為主無機(jī)肥為輔，增施磷鉀肥配施少量氮肥。如投產(chǎn)茶園畝施土雜肥１５００―２５００公斤，餅肥１００公斤，過鈣５０―１００公斤，尿素５―１０公斤。 
　　三、合理修剪。冬前茶樹可進(jìn)行輕度修剪，剪去蓬面陡長枝、枯枝、病枝和密閉細(xì)弱枝條等，使其樹冠平整一致，便于來年擴(kuò)大采摘面。修剪時(shí)間宜在１０月上中旬進(jìn)行。 
　　四、病蟲防治。冬季氣溫逐漸下降，許多為害茶樹的病蟲都停止繁殖進(jìn)入休眠越冬，此時(shí)，害蟲相對集中且抵抗力差活動弱，是消滅越冬蟲源的有利時(shí)機(jī)，可采取除草清園摘除越冬卵塊和蟲蛹，剪除病枝病葉將其集中燒毀，消滅蟲源。對病蟲為害嚴(yán)重的茶園，還可采用０.３―０.５度的石硫合劑藥液進(jìn)行封園噴霧，這對防治茶樹螨類，蚧殼蟲類以及某些病害等都很有效果。