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茶葉技術(shù)

生物農(nóng)藥在綠色食品茶葉上的應(yīng)用
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 中國(guó)化工報(bào) 時(shí)間:2008/4/15 【  】 【打印】【關(guān)閉
    當(dāng)前茶葉市場(chǎng)、尤其是茶葉出口對(duì)茶葉的質(zhì)量安全要求很高。而生物農(nóng)藥,包括微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥等,它們對(duì)茶葉和環(huán)境不會(huì)構(gòu)成污染,對(duì)人、畜的毒性也很低,不會(huì)構(gòu)成殘毒,因而是生產(chǎn)綠色食品茶葉的適用農(nóng)藥。在當(dāng)前生產(chǎn)A級(jí)綠色食品茶葉、特別是有機(jī)茶和AA級(jí)綠色食品茶葉上,以下生物農(nóng)藥的使用值得推廣。 
    魚(yú)藤酮。又名魚(yú)藤精,是一種應(yīng)用歷史悠久的植物源殺蟲(chóng)劑。在空氣中易分解,低殘毒,對(duì)環(huán)境友好。對(duì)害蟲(chóng)具有觸殺和胃毒作用。其殺蟲(chóng)譜廣,持效期短,一般為5~6天,夏季日光下僅2~3天?捎糜贏級(jí)綠色茶葉的生產(chǎn),防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶蠶、卷葉蛾類、蓑蛾、刺蛾、小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶蚜,每667m2用2.5%魚(yú)藤酮EC150~250mL,加水稀釋成300~500倍液噴霧。本農(nóng)藥不能與堿性農(nóng)藥混用。魚(yú)藤酮對(duì)魚(yú)類高毒,使用時(shí)應(yīng)防止污染魚(yú)塘。
    苦參堿。又名苦參素,是由中草藥苦參的根、果用乙醇等有機(jī)溶劑提取制成的生物堿制劑。在環(huán)境中易降解,基本無(wú)殘留。防治茶黑毒蛾、茶毛蟲(chóng),在1齡、2齡幼蟲(chóng)期,或卵孵化高峰期,每667m2用0.2%苦參堿AS50~75mL,加水50~75L,稀釋成1000~1500倍液噴霧?捎糜谟袡C(jī)茶園防治茶尺蠖,在3齡幼蟲(chóng)前,每667m2用3.2%蟲(chóng)殺凈EC﹙苦參堿醇、氯氰菊酯混劑﹚40~50mL,加水75kg,稀釋成1500~2000倍液噴霧,適用于低殘留茶園和綠色食品茶園。有機(jī)茶園可用不含化學(xué)農(nóng)藥的純苦參堿制劑800~1000倍液噴霧?鄥A的藥效緩慢,應(yīng)提前3~5天施用。
    蘇云金桿菌。對(duì)害蟲(chóng)主要是胃毒作用,通過(guò)昆蟲(chóng)取食進(jìn)入消化道后,產(chǎn)生伴孢晶體﹙內(nèi)毒素﹚和外毒素,伴孢晶體是主要的毒素。一般施藥后2~5天才能見(jiàn)效。對(duì)茶毛蟲(chóng)等鱗翅目幼蟲(chóng)防治效果好。防治茶毛蟲(chóng)、茶黑毒蛾、茶刺蛾等鱗翅目幼蟲(chóng),在1齡或2齡幼蟲(chóng)期,每667m2用100億個(gè)活芽孢/g蘇云金桿菌WP,或100億個(gè)孢子/mLBtEC75~150g,加水稀釋成500~1000倍液噴霧。適宜于有機(jī)茶園中使用。
    白僵菌。白僵菌是一種真菌殺蟲(chóng)劑,殺蟲(chóng)作用是靠孢子接觸蟲(chóng)體,在適宜條件﹙溫度24℃~28℃,相對(duì)濕度90%~95%,中性或微酸性﹚下萌發(fā),侵染蟲(chóng)體,大量繁殖,分泌毒素,影響害蟲(chóng)血液循環(huán),干擾害蟲(chóng)新陳代謝,3~7天后蟲(chóng)體死亡,體上長(zhǎng)滿白色茸毛狀菌絲,又名’白僵蟲(chóng)’。防治茶小卷葉蛾、茶毛蟲(chóng)、小綠葉蟬在1齡和2齡幼﹙若﹚蟲(chóng)發(fā)生初期用藥,每667m2用含50~70億個(gè)孢子/g菌粉0.5kg,加水50L,噴霧;防治茶麗紋象甲,在蛹發(fā)生盛期,每667m2用球孢白僵菌每克含孢子量為50~70億個(gè)的菌粉1~2kg,拌入細(xì)土,撒施于茶樹(shù)根際土面;或在成蟲(chóng)發(fā)生盛期,將菌粉加水稀釋后,在陰天、雨天或早晚濕度大時(shí)葉面噴霧。
    核型多角體病毒。是一類病毒殺蟲(chóng)劑,核型多角體病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只能在寄主體內(nèi)復(fù)制增殖,形成蛋白質(zhì)結(jié)晶狀的多角形體。昆蟲(chóng)經(jīng)口或傷口感染,病毒進(jìn)入蟲(chóng)體被胃液消化,游離出桿狀病毒粒子,通過(guò)中腸上皮細(xì)胞進(jìn)入體腔,侵入血細(xì)胞、脂肪和體細(xì)胞等處,包埋在結(jié)晶蛋白之中,形成多角體,在細(xì)胞核內(nèi)增殖,然后再感染健康細(xì)胞,直至昆蟲(chóng)化膿而死亡。病蟲(chóng)糞便和蟲(chóng)尸表皮破裂后釋放出多角體,通過(guò)風(fēng)、雨、昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類攜帶而廣泛傳播,使病毒病在害蟲(chóng)種群中流行。主要寄生于鱗翅目幼蟲(chóng)。核型多角體病毒藥效緩慢,但持效期長(zhǎng)達(dá)2年以上。防治茶尺蠖在第一、五、六代1齡和2齡幼蟲(chóng)期,蟲(chóng)口密度低于防治指標(biāo)時(shí),每667m2用19~20億個(gè)PIB(蛋白質(zhì)結(jié)晶狀多角體病毒)茶尺蠖核型多角體病毒AS50mL,對(duì)水1000倍噴霧。在蟲(chóng)口密度超過(guò)防治指標(biāo)時(shí),可用茶尺蠖病毒和化學(xué)農(nóng)藥﹙如辛硫磷WP增效型﹚50mL,加水1000倍
    噴霧;防治茶毛蟲(chóng),于1齡和2齡幼蟲(chóng)期,每667m2用10~20億個(gè)PIB茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒AS50mL,加水1000倍噴霧;蛎667m2用25~30頭蟲(chóng)尸,搗碎,對(duì)水噴霧。
    粉虱真菌制劑。是一種真菌殺蟲(chóng)劑,在潮濕的條件下,對(duì)黑刺粉虱等有良好的防治效果。防治黑刺粉虱、蚧類,在1齡和2齡幼蟲(chóng)期,在潮濕條件下,用菌粉加水稀釋成每毫升含0.1億個(gè)孢子的溶液噴施葉片﹙蚧類尚需噴濕枝條﹚。由于黑刺激粉虱主要分布在茶樹(shù)中、下部葉片的背面,噴藥時(shí)應(yīng)將葉背噴濕,在適宜條件下,粉虱真菌寄生率在70%以上,持效期2~3年。
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