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茶葉技術(shù)

真空包裝機(jī)在包裝茶葉上的要求
茶葉網(wǎng) 來源: 中國(guó)包裝網(wǎng) 時(shí)間:2010/7/5 【  】 【打印】【關(guān)閉

     1)防潮

  茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì),低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%。長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳。否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度會(huì)加快。因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝時(shí)可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。

  (2)防氧化

  濟(jì)南迅捷機(jī)械茶葉真空包裝機(jī)包裝中氧氣含量得了甲流怎樣治療過多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸。并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。因此。茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在茶葉真空包裝機(jī)包裝技術(shù)上。可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)。包裝時(shí)排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進(jìn)行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時(shí)充入氮?dú)獾榷栊詺怏w,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。

  (3)阻氣

  茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味,使茶葉的香味受到影響。因此,茶葉真空包裝機(jī)包裝茶葉時(shí)必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。

  (4)防高溫

  溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素,溫度相差10℃,化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,導(dǎo)致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少,品質(zhì)劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時(shí),茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好,當(dāng)溫度超過25℃時(shí),茶葉的色澤會(huì)變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。 wdxyjy2010

  (5)遮光

  光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化,因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝茶葉時(shí),必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)。

  外抽式真空包裝機(jī)最大的特點(diǎn)是不受包裝物大小及體積的限制,任意進(jìn)行真空或充氮(或其它氣體)包裝。適應(yīng)范圍廣,經(jīng)濟(jì)效益高,使用十分方便。此款真空機(jī)適用的包裝材料為各種復(fù)合薄膜如聚脂/聚乙烯、尼龍/聚丙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料。真空封口機(jī)包裝的物品具有防霉變、防蟲蛀、防污染、防氧化、省容積、省運(yùn)費(fèi)、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,保證物品質(zhì)量。機(jī)器具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、耗電省、靈敏高、操作維修方便等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)身全部使用高溫烤漆、不銹鋼操作臺(tái)、電路采用歐姆龍固態(tài)繼電器控制、國(guó)內(nèi)名牌氣缸和電磁閥、環(huán)保真空泵組成,工作過程由電腦板自動(dòng)控制、數(shù)碼管顯示工作全過程,熱封溫度、物品包裝的真空度、氣嘴伸出時(shí)間等均可自由調(diào)節(jié),是目前內(nèi)抽式真空包裝機(jī)所無法替代的新型真空包裝機(jī)。

  真空包裝機(jī)在食品包裝上的應(yīng)用

  真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。 真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)保險(xiǎn)相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進(jìn)行真空充氣包裝,這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利,充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng),同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用。[2]

  濟(jì)南迅捷機(jī)械單室真空機(jī)(電腦板)不銹鋼型

  產(chǎn)品介紹:

  我公司生產(chǎn)的電腦型全自動(dòng)真空包裝機(jī)專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì),采用日本控制線路,吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障,架體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損,它獨(dú)特的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。

  用途:

  DTDZ系列真空包裝機(jī),以塑料復(fù)合膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,為各種儀器、藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍需用品等,不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進(jìn)行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高,可有效地防止脂類品氧化合好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì),保鮮、保味、保色的功能,延長(zhǎng)產(chǎn)品(商品)的儲(chǔ)存時(shí)間,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運(yùn)用和儲(chǔ)存。

  濟(jì)南迅捷機(jī)械真空包裝機(jī)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

  我國(guó)的制藥包裝機(jī)械從無到有,從小到大;從仿制到自主研發(fā),經(jīng)過多年的發(fā)展,如今我國(guó)的制藥機(jī)械行業(yè)已初具規(guī)模,并在GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證的幾年中獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。新產(chǎn)品日益增多,技術(shù)水平有了很大的改進(jìn),藥品包裝機(jī)械的概念設(shè)計(jì)要求根據(jù)產(chǎn)品生命周期各個(gè)階段,進(jìn)行產(chǎn)品功能創(chuàng)造、功能分解以及功能和子功能的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);進(jìn)行滿足功能和結(jié)構(gòu)要求的工作原理求解和進(jìn)行實(shí)現(xiàn)功能結(jié)構(gòu)的工作原理載體方案的構(gòu)思和系統(tǒng)化設(shè)計(jì)。將概念設(shè)計(jì)的思想融入藥品包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)可以減少設(shè)計(jì)失誤,縮短設(shè)計(jì)周期,加快產(chǎn)品的開發(fā),使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品更合理、更具有親和力、更適合人機(jī)工程,同時(shí)它也是降低成本和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要手段。

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