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茶葉技術

嶗山綠茶幼齡茶園管理技術
茶葉網 來源: 互聯網 時間:2010/7/20 【  】 【打印】【關閉

    一、嶗山綠茶栽培特性

1、嶗山綠茶根系不發(fā)達,根部受傷后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其須根少,且橫向分布多,縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系,造成死苗;定植時,土沒壓緊或定根水不足,或定植后遇上高溫干旱,不及時灌溉也會死苗。所以嶗山綠茶成活率較低,要比常規(guī)茶成活率低25%。

2、嶗山綠茶頂端優(yōu)勢強。須及時打頂促分枝,長出更多新生芽葉,才能提高產量。

3、嶗山綠茶花蕾多、結果多。大量花果會消耗養(yǎng)分,須及時摘除,否則芽葉生長慢、投產遲、產量低。

4、適應性較差。嶗山綠茶對土壤要求較高,只有在粘壤質厚層土壤地,嶗山綠茶才能生長良好、品質佳。

二、嶗山綠茶幼齡茶園的管理措施

1、覆蓋防旱護苗。新定植的茶苗,抗逆性較差,既怕干又怕曬?捎玫静莞采w全園,厚度5厘米;或用蘑菇土覆蓋,既可降低土面溫度,保持土壤濕度,抑制雜草生長,又能增加土壤有機質,改善土壤理化性狀。同時做好水份管理,滿足茶樹對水分的需求。

2、及時補苗。嶗山綠茶成活率較低,須做好查苗補苗工作,每穴留2株。

3、疏花疏果。當茶苗出現花蕾時,要及時摘除,減少養(yǎng)分消耗。

4、合理施肥。定植前施足底肥的,每年可再施4-5次肥,于每輪新芽萌發(fā)時施用,每次畝施復合肥5-10公斤、尿素3-5公斤,離根莖15厘米處挖溝或挖穴施下,并覆土。底肥不足的,應采取有機肥與化肥配合施用,于每年冬季結合淺耕施足基肥,畝施農家肥1000公斤。

5、中耕除草。嶗山綠茶根系分布較淺,為避免弄傷根系,可采用人工拔草,并把雜草覆蓋在茶苗邊,同時不能經常翻耕,可于每年冬季結合施基肥進行一次淺中耕除草。

6、整形修剪。采用打頂代剪定型,就是在茶苗定植前留莖20厘米高剪去上面部分。春茶長出來后,采去離土面25厘米以上的頂梢和較長的側梢,以后在各輪新梢萌發(fā)后,在原有基礎上提高5-8厘米進行打頂。全年樹冠約可提高20-25厘米。

7、病蟲防治。經常檢查茶園,發(fā)現病蟲害及時防治。選用生物農藥或高效低毒低殘留的農藥,嚴格控制用藥量,并嚴格遵守采收安全間隔期。

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