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茶葉技術(shù)

大棚種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/23 【  】 【打印】【關(guān)閉

    利用大棚種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)主要有六點(diǎn),包括蓋棚茶園的選擇,蓋棚茶園的前期管理,扣棚前的幾項(xiàng)農(nóng)藝措施,扣棚時(shí)間,扣棚后管理,掀棚。

    1、蓋棚茶園的選擇

1.1小氣候條件。選擇茶園背風(fēng)向陽,光照充足,地勢平坦,排灌條件好,茶行南北朝向。 

1.2茶樹品種。 以烏牛早、龍井43等早生種成齡茶園為佳,但平陽特早茶不宜。

    2、蓋棚茶園的前期管理  

準(zhǔn)備冬季蓋棚的茶園,春茶結(jié)束后,應(yīng)立即對(duì)茶園進(jìn)行深修剪或重修剪,追施茶葉專用肥150—200公斤。夏、秋以留養(yǎng)枝條為主,病蟲害等其它管理措施同茶葉無公害生產(chǎn)技術(shù)。深秋對(duì)新長枝條作打頂采,以充實(shí)枝條營養(yǎng)。不同的年份打頂?shù)臅r(shí)間有所不同,以打頂后不會(huì)誘發(fā)腋芽萌發(fā)為前提。扣棚前茶相的總體要求是:茶葉生長勢強(qiáng),病蟲害指數(shù)輕,茶園覆蓋率達(dá)90%以上,茶芽粗壯有力,有蓄勢待發(fā)之狀。

     3、扣棚前的幾項(xiàng)農(nóng)藝措施

3.1施基肥。深秋茶樹停止生長后,深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬,畝施腐熟的菜籽餅500公斤或腐熟的豬糞、雞糞2000公斤,有機(jī)復(fù)合肥loo公斤,磷肥 loo公斤,混合拌勻后在樹冠垂直下方開深溝施下并蓋土。

3.2大棚的搭建。鋼管拱型大棚或毛竹拱型大棚。以大棚橫向跨度不超過12米、棚高不超過3.5米為宜,棚面積300—400平方米。

3.3茶園灌水。扣棚前,對(duì)茶園進(jìn)行一次灌水。要求灌透,并排干積水www.uuchaye.com整理收集。

     4、扣棚時(shí)間。離春節(jié)兩個(gè)月前扣棚,一般在11月下旬。不宜過早扣棚,否則會(huì)誘引休眠未深的茶樹再次萌發(fā),變成晚秋茶。

     5、扣棚后管理

5.1棚內(nèi)溫度的控制。晴天棚內(nèi)溫度升高很快,要謹(jǐn)防茶樹被高溫?zé)龎。茶葉蓬面的溫度一般控制在32℃以下,棚內(nèi)溫度超過該溫度時(shí)要及時(shí)掀開裙膜通風(fēng)散熱。陰雨天棚內(nèi)外溫度相差5—10℃,一般無需掀棚。夜間棚內(nèi)外溫度十分接近,夜間最低溫度不低于5℃,否則給予人工加溫。一般一個(gè)大棚配備兩臺(tái)加溫機(jī)或熱風(fēng)鍋爐,也可用簡易法砌灶加溫。茶芽萌動(dòng)后,要特別注意受強(qiáng)冷空氣影響下的氣溫急劇下降的天氣,夜間必須人工加溫,保證棚內(nèi)溫度不低于3℃。有條件的可在棚上加蓋草簾,提高加溫效果。

5.2茶芽促發(fā)?叟锖20天,噴施復(fù)旦1號(hào)、綠隆等茶葉專用葉面肥催發(fā)茶芽,每隔7天左右噴一次,噴2-3次。噴施時(shí)間選擇在晴天或多云的早晨、下午,棚內(nèi)溫度20-25℃為宜。茶芽一芽一葉初展、長度約2厘米左右時(shí)采摘。茶葉制作技術(shù)與春茶相同。

      6、掀棚

大棚茶葉采摘春節(jié)前后可基本結(jié)束,但大棚內(nèi)外的溫度、濕度等環(huán)境條件相差很大,因此大棚薄膜不宜一次性掀開。茶葉采摘結(jié)束后,先掀開小部分裙膜,夜間不予封閉,逐漸將棚內(nèi)環(huán)境過渡到棚外環(huán)境,半個(gè)月后方可全部掀開。春季氣溫回暖,同品種茶樹開始萌動(dòng),再對(duì)茶園進(jìn)行重剪和追肥,開始轉(zhuǎn)入下一年度大棚茶園管理。

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