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茶葉技術(shù)

淺談茶葉包裝設(shè)計中的三個問題
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時間:2010/12/1 【  】 【打印】【關(guān)閉

 美國有人做過一項調(diào)查,進入商店買東西的顧客,有60%左右的人會改變初衷,購買其他品牌的商品?梢娚唐钒b的重要所在。一件商品的包裝,除了它的保護和容納功能外,更重要的是促銷功能。在當(dāng)今的社會環(huán)境中,包裝的保護和容納功能在日益弱化的同時,它的促銷功能卻逐漸得到了加強。尤其是在如今同類商品繁多、競爭激烈的市場經(jīng)濟條件下,商品的包裝就尤為顯得重要了,它已成為人類經(jīng)濟活動中的自覺行為。

  1 茶葉包裝設(shè)計中要考慮文化因素

  文化是人類歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。茶文化的歷史在我國源遠流長。早在唐朝,我國就已開創(chuàng)了世界上最早的茶學(xué),茶逐漸超出了作為飲品的范疇,融入了悠久燦爛的中華文明,成為中華文化不呵或缺的部分。 而,在進行茶葉包裝設(shè)汁的過程中,要充分考慮文化的因素。

  首先要考慮地域文化因素。各種茶葉都有其原產(chǎn)地,比如西湖龍井存杭州,普洱茶在云南,鐵觀音在福建,等等。在進行茶葉包裝設(shè)計的過程中,要充分考慮茶葉產(chǎn)地文化的特色。比如,進行西湖龍井茶葉的包裝設(shè)計時,就可充分運用西湖文化的許多素材,凸顯龍井茶的文化底蘊,做到既流通了茶葉,又傳承了文化,讓人在西湖龍井清新鮮爽的幽香中,品位兩湖文化的韻味。文化包括人類的各種活動,把地域文化因素表現(xiàn)在設(shè)計中,可以是優(yōu)美的地方風(fēng)光的提煉,濃郁的民俗風(fēng)貌的概括,也可以是獨特地方神話傳說的抽象。能讓人從包裝的圖案、色彩等要素傳達的信息中就能馬上識別茶葉的品種與產(chǎn)地。比如產(chǎn)地在安徽黃山的猴魁等茶種的包裝,多數(shù)就用黃山優(yōu)美的風(fēng)光作為包裝的主體,既傳達了茶葉信息,又宣傳了黃山文化。

  其次要考慮不同茶種傳遞的文化品質(zhì)。不同品種的茶葉給人不同的口感,給人不同的文化感受。綠茶清新鮮爽,傳遞清高淡雅的感受;紅茶強烈醇厚,傳遞華麗高貴的感受;花茶濃醇爽口,傳遞芳香保健的感受。不同茶種的這些特別文化品質(zhì),在進行包裝設(shè)計時要給予充分考慮。如果把西湖龍井的包裝設(shè)計得色彩濃艷、華麗高貴,那肯定不是一個成功的設(shè)計,因為它偏離了龍井茶特有的文化品質(zhì)。所以,茶包裝設(shè)計作為溝通商品和消費者的橋梁紐帶,它必須根據(jù)聞茶種的文化品質(zhì),給消費者傳達正確的商品特性。

  再次是表現(xiàn)文化性有多種方式。本文列舉一二:其一是以國畫為主體圖形。國畫是我國燦爛文化的精髓,它意境高遠,在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界,這種境界與茶文化的境界是互相吻合的。在茶葉包裝設(shè)計中,提取國畫的元素,以國畫為主體圖形,也必能收到意想不到的效果。比如,在黃山屯溪老街購買的各種黃山茶葉,其包裝就主要是以表現(xiàn)黃山風(fēng)光為內(nèi)容的國畫為主體圖形,取黃山得天獨厚的優(yōu)美風(fēng)光為素材,將黃山的自然美景與黃山的茶文化融化在國畫的寫意中,達到了深遠的效果。其二是書法。中國的文字源遠流長,具有很強的形象美,并達到了藝術(shù)的境界。在茶葉包裝設(shè)計中,用書法作為視覺元素來傳達茶文化,是有其獨特韻味的。如立頓紅茶,其中有一款為中國風(fēng)味茶,設(shè)計者為了充分展現(xiàn)立頓的國際性形象,同時又不偏離中國的茶文化,就特以“茗閑情”作為副品牌名,且用毛筆書寫,傳達了很強的東方情調(diào),深受中西方消費者的喜愛。這是用書法表達文化比較成功的例子。

  2 茶葉包裝設(shè)計對茶葉信息傳達要準(zhǔn)確

  茶葉包裝是茶葉在流通、銷售領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個精美別致的茶葉包裝設(shè)計,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變迅速的今天,能直接刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。因此,在進行茶葉包裝設(shè)計的過程中,除了考慮吸引消費者的眼球外,還需要準(zhǔn)確地傳達茶葉的信息。茶葉包裝必須傳達各種茶葉商品的最基本信息。茶葉包裝設(shè)計必須符合我國《茶葉包裝》的有關(guān)規(guī)定,包裝的標(biāo)志要醒目、整齊、清晰,要有完整的標(biāo)簽,要在包裝中標(biāo)明茶葉的品名、生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期和批號、保質(zhì)期、等級、凈重、商標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等信息。讓消費者能對茶葉有較為詳細的了解。

  茶葉包裝要體現(xiàn)延續(xù)性與獨特性,F(xiàn)代社會,物質(zhì)豐富,同類商品競爭激烈。茶葉商品也不例外。各種茶種或是同一茶種的不同商品之間的競爭也不例外。比如烏龍茶,由于制作方法雷同,不同名稱的烏龍茶所表現(xiàn)出來的香氣、滋味也會大同小異,一般消費者很難區(qū)別。如何吸引消費者在眾多的同類商品中選巾你的商品,這就需要靠包裝的獨特性來吸引消費者的眼球。包裝要體現(xiàn)獨特性,它既需要傳承延續(xù),也需要創(chuàng)新與突破。傳承延續(xù)指每一項茶葉包裝設(shè)計都要考慮品牌的系統(tǒng)性和延續(xù)性,每一個都有其品牌的風(fēng)格與傳統(tǒng),在進行設(shè)計時要把個案的設(shè)計都納入這個總的風(fēng)格中。但同時,為了體現(xiàn)某一商品與同一品牌其他系列產(chǎn)品的不同,又需要在設(shè)計中進行創(chuàng)新與突破。這樣,通過包裝信息的傳達,消費者就能很容易憑日常積累的對某一品牌風(fēng)格的印象來找到某個商品,同時也是又一次強化了消費者對這一品牌產(chǎn)品的印象。

  茶葉包裝不能過分。茶葉商品的包裝設(shè)計要考慮茶這種商品的特點,在我國的文化中,茶文化是一種高深淡雅的文化,所以,在進行茶葉包裝設(shè)計時要充分考慮這一點,不宜進行煩瑣過分地包裝。目前市場上的部分茶葉包裝,看似很高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合;有的到處用金、銀材質(zhì),龍鳳等古代紋樣處處亂用,圖案煩瑣、重復(fù),根本不能給人傳達一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗的茶葉氣質(zhì)。所以茶葉包裝設(shè)計重在體現(xiàn)茶文化的神韻特質(zhì),而不能盲目追求過度包裝。

  3 茶葉包裝設(shè)計要體現(xiàn)環(huán)保意識

  茶葉生在自然,長在自然,汲取天地之甘露,吸納萬物之靈氣,是一種綠色飲品。所以,我們在為茶葉這種商品進行包裝設(shè)計時,也要傳承茶葉的這種“綠色”氣質(zhì),也要在包裝設(shè)計中盡可能地體現(xiàn)“綠色”意識,即環(huán)保意識。本文在此主要討論的是包裝設(shè)計用材的環(huán)保性。

  環(huán)保意識首先當(dāng)然體現(xiàn)在對包裝材料的選擇上。在考慮包裝的防潮、阻氧、保香性能的前提下,在包裝的選材上要盡可能選擇一些容易降解的、能夠重復(fù)利用、對環(huán)境不會造成污染的各種材料,比如竹類材料。

  在此還要作進一步強調(diào)的是在包裝設(shè)計中還要考慮如何更好地節(jié)省耗材。如何在設(shè)計的每一個細節(jié)都考慮材料的節(jié)省是很有必要的。比如,袋泡茶的包裝,國內(nèi)外產(chǎn)品的包裝工藝就有一個很大的區(qū)別。瑞典、荷蘭等國家生產(chǎn)的袋泡茶的包裝袋前片最上方居中位置的一部分被切開,只有兩三點還與前片相連,濾袋的連接線用很小的釘書釘釘在這上面,泡茶時,打開袋子一撕便成了吊標(biāo)。這種“就地取材”節(jié)省材料的做法,不禁令人叫絕。相比之下,我們國內(nèi)生產(chǎn)的袋泡茶,其吊標(biāo)是單獨加上去的,顯然在包裝材料的利用上不如人家歐洲國家來得經(jīng)濟。袋泡茶是一種大眾飲品,消費量不可估量,采用瑞典、荷蘭的袋泡茶生產(chǎn)工藝,日積月累,就可以節(jié)省大量的包裝材料,既節(jié)約了資源,有可以為企業(yè)帶來明顯的經(jīng)濟效益,符合我們國家倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展的要求。

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