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茶葉技術(shù)

吊瓜與茶葉間作栽培技術(shù)
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/14 【  】 【打印】【關(guān)閉

 吊瓜與茶葉兩者間作,通過(guò)合理安排,科學(xué)管理,可以大大增加單位面積經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)約土地,實(shí)現(xiàn)立體種植。
 
  1.園地選擇

  吊瓜和茶葉勻?yàn)橄矞刈魑铮^耐寒冷與干旱怕澇,應(yīng)選擇向陽(yáng)、土層深厚、地勢(shì)平坦、有排灌條件、較肥沃的砂質(zhì)壤土,土壤PH值5.5-6.5之間,活土層50厘米以上。規(guī)模栽培的應(yīng)做好園地規(guī)劃,合理安排好排灌溝渠和行走道路,根據(jù)茶葉和吊瓜生長(zhǎng)特性,整地做畦要考慮到栽培地勢(shì),確保土壤透水通氣性好并排水暢通,地下水位低的崗地、坡地以低畦低穴栽種,地下水位高的要起高墩高畦栽培,提高防澇能力。

    2.品種
  
    2.1吊瓜:主要選用長(zhǎng)興食用吊瓜品種。該果實(shí)圓形至橢圓形,長(zhǎng)8-10厘米,直徑5-7厘米,未成熟時(shí)綠色有花紋,成熟時(shí)桔紅色有光澤,內(nèi)有種子百粒左右;種子呈扁平卵狀橢圓形,淺棕色至棕色,光滑,近邊緣處有一圈棱線;ù菩郛愔辏苹ǹ偁罨ㄐ,雄花單生。莖多分枝,主側(cè)技均可開花,卷須腋生,莖生長(zhǎng)速度快。
  
    2.2 茶葉:主要選用安吉白茶無(wú)性系良種為主。 
 
  3.栽培密度

  3.1茶葉宜采用單條播,行距150厘米,株距20-25厘米,每叢茶苗2株,每畝苗數(shù)4500-5000株。
  
    3.2吊瓜宜采用一年生大苗種植,雌雄已分株,每畝40-45株,其中雄株2-3株。次年應(yīng)根據(jù)吊瓜生長(zhǎng)情況疏移密度,以20至25株/畝為宜。
  
    3.3基肥:采用開溝施入,溝深50厘米,寬50厘米,種植溝內(nèi)施足底肥,每畝欄肥(或青草)等有機(jī)肥1.5-2噸,加餅肥100公斤以上,吊瓜穴另加復(fù)合肥每穴0.5公斤,施后復(fù)土一層。栽植茶葉時(shí)再施硫酸鉀復(fù)合肥每畝30公斤。
 
    4.定植和搭棚
  
    4.1吊瓜定植宜在冬季進(jìn)行。選擇粗壯已分雌雄一年生大苗,于十二月至次年一月間植入已開好的定植穴中,密度為3×5米,即隔一畦種植一行吊瓜,株距5米,相鄰行錯(cuò)開定植穴。同時(shí)園地先埋入棚架樁,樁材可用樹木、毛竹和水泥柱,直徑應(yīng)在8厘米以上,水泥預(yù)制樁8×10厘米,樁高240厘米,頂部預(yù)置鐵絲孔。按樁材合理分布密度,木材和毛竹樁3×4米,水泥樁5×6米,樁間用12號(hào)鐵絲拉緊,邊樁向外斜埋,離樁1米外打固定釘,再用12號(hào)鐵絲斜拉固定。樁間再拉對(duì)角鐵絲。在吊瓜上架前鋪拉吊瓜網(wǎng)。
 
    4.2 茶葉按苗大小粗細(xì)分別栽培,定植時(shí)間宜在2-3月。在有吊瓜種植處,留3-4叢位置不種茶苗。定植后在畦面鋪草保濕防凍。
 
  5.田間管理

  吊瓜與茶葉在一年中各有管理重點(diǎn)期,茶葉主要在二至五月,后期則以吊瓜為主,兩者大多管理上可相互兼顧。

  5.1 肥水管理

  5.1.1 茶葉定植成活后可用稀薄腐熟人糞尿澆施一次,以后按茶葉農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥,即春季二次,分別為二月中旬催芽肥和四月上旬,夏季在五月可再施一次,由于不再采收后季夏茶和秋茶,故一般不再施秋肥。冬季結(jié)合深耕和封園施基肥。具體施肥量按茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求折算。

  5.1.2 吊瓜追肥時(shí)施肥應(yīng)離根部50厘米左右,防止造成肥傷,春季根據(jù)生長(zhǎng)情況在苗高30厘米施一次腐熟人糞尿或餅肥,5月中旬開花現(xiàn)蕾時(shí)施一次促花肥,畝施3-5公斤復(fù)合肥。5月下旬至7月中旬再施二到三次追肥,每畝5-7.5公斤復(fù)合肥。座果后要結(jié)合管理施膨瓜肥,每畝5-10公斤復(fù)合肥加尿素5-10公斤穴施或溝施。7月下旬重施一次促進(jìn)7月底8月上旬多發(fā)新枝。9月上旬早期果陸續(xù)開始采收,而中后期果還處于發(fā)育期,此時(shí)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱缺乏后勁的要適時(shí)適量補(bǔ)施或根外追肥。不能過(guò)多過(guò)濫使用葉面肥特別是不能用含;ū9に氐娜~面肥。

   5.2 中耕除草:春季中耕在2月下旬至3月上旬進(jìn)行,初栽的園地要淺耕。夏耕在五月上中旬進(jìn)行,深度10厘米。對(duì)于草多的可用除草劑。秋天因吊瓜已鋪滿棚架,基本上不用再進(jìn)行秋耕除草。

  5.3 植株調(diào)整

  5.3.1 茶葉的修剪:幼齡茶樹需經(jīng)過(guò)四次定型修剪,以促進(jìn)側(cè)枝發(fā)展培養(yǎng)骨架,塑造壯、寬、密豐產(chǎn)樹冠,第一次在定植時(shí)進(jìn)行,于離地 12-20厘米處剪去主枝;第二至第四次分別在第二至四年春茶采摘后進(jìn)行,高度分別為25-30厘米、35-40厘米、40-45厘米。成年后茶樹通過(guò)輕修剪剪平蓬面控制高度,刺激茶芽萌發(fā)便于采摘。間作吊瓜的茶園一般不采摘后期夏茶和秋茶,故秋季可適當(dāng)重修剪。

  5.3.2 吊瓜的整枝:五月開始吊瓜開始抽蔓上架,每株保留一個(gè)健壯芽,引上架后有序引導(dǎo)爬蔓方向,并抹去架下所有側(cè)枝。滿架后幫助主側(cè)枝合理分布,及時(shí)除去多余腋芽、細(xì)弱側(cè)枝和幼弱卷須,剪去旺盛的徒長(zhǎng)枝,以減少蒸騰和養(yǎng)分消耗。九月份抹去無(wú)效的新發(fā)技和新開的花,同時(shí)進(jìn)行深耕和施肥。

   5.4 水分管理:吊瓜和茶葉都需要較高的水分供應(yīng),一般土壤相對(duì)含水量為70-90%,空氣相對(duì)濕度應(yīng)大于70%,旱時(shí)可進(jìn)行10厘米以內(nèi)的淺溝灌,切不可漫灌過(guò)畦面,雨季要注意防澇及時(shí)排除積水。施肥后最好能進(jìn)行澆水提高肥效。畦面鋪草可降低水分蒸發(fā)和地面溫度。
 
  6.采收

  6.1茶葉的采摘:春茶從三月開始采摘,按有關(guān)的茶葉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘,一般要求一芽一葉初展或一芽二葉初展,芽葉完整,色澤鮮綠、新鮮、勻凈。并按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求使用工具和運(yùn)輸。及時(shí)投售或加工。夏茶采摘至五月底至六月上旬,由于六月后吊瓜枝藤已布滿棚架,影響茶葉質(zhì)量,且價(jià)格和效益不高,故后期夏茶和秋茶不再采摘。

  6.2吊瓜的采摘:當(dāng)?shù)豕瞎麑?shí)表面轉(zhuǎn)變成桔紅色時(shí)開始分批采收(8月底始)。采摘后的果實(shí)攤放幾天,使之后熟變軟,剖開果實(shí)取出瓤與籽,置盆內(nèi)加草木灰或裝入紡織袋反復(fù)搓揉,或用專用的種子分離機(jī)械使籽與瓤分離,淘去草木灰和瓤,洗凈籽曬干去雜包裝即可。若籽與瓤難以分離的,可將瓜瓤倒入缸或木桶等大容器內(nèi),待瓜瓤發(fā)酵腐爛,再反復(fù)搓揉,清水漂洗,漂去瓜瓤雜質(zhì)及不成熟種子,曬干,撿去雜質(zhì)、癟籽,包裝貯藏或出售。
 
  7.病蟲害防治:

  7.1 農(nóng)業(yè)防治和生物防治:嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的植物檢疫制度,防止檢疫性病蟲害蔓延傳播,保護(hù)、利用天敵,修剪清除病蟲危害的枯枝、落葉,減少病蟲源,加強(qiáng)管理,提高植株抗病能力。大力推廣誘蟲燈、生物農(nóng)藥。

   7.2 化學(xué)防治:要求不得使用國(guó)家規(guī)定禁止的農(nóng)藥,選用高效低毒低殘留、對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。交替使用不同藥劑,防止病蟲抗藥性,講究噴藥質(zhì)量、減少用藥次數(shù),嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,在間隔期內(nèi)不得采摘。使用農(nóng)藥應(yīng)相互兼顧。

  7.2.1 茶葉病蟲害的防治:茶葉病蟲害主要有葉蛾類、黑刺粉虱、毒蛾類、尺蠖蛾類、茶蓑蛾、螨類、蚜蟲、白星病、芽枯病和炭疽病等,具體防止方法見(jiàn)附表《茶樹主要病蟲害防治方法》。

  7.2.2 吊瓜病蟲害的防治:吊瓜主要的病蟲害有黃足(黑足)黃守瓜、瓜絹螟、蚜蟲、白粉病、炭疽病、蔓枯病、根結(jié)線蟲病等。蔓枯病可用 50%多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液、40%杜邦福星乳油500倍液和無(wú)毒高脂膜200倍液。也可用高濃度的多菌靈、百菌清、波爾多液涂莖。白粉病可用50%可濕性硫磺粉300倍液、石硫合劑、50%多菌靈可濕性粉劑500-800倍液或粉銹寧可濕性粉劑300倍液噴霧。炭疽病的防治與茶葉相同。瓜絹螟可用5%銳勁特加5%阿維菌素3000倍、25%殺蟲雙水劑500倍、20%氰戊菊酯乳油2000倍或5%銳勁特2500倍液噴霧。茶葉上防治害蟲時(shí)也可同時(shí)噴吊瓜葉面,兼防如蚜蟲、白粉病等病蟲害。
 
  8.冬季田間管理

  霜降后吊瓜蔓枯萎,茶葉也進(jìn)入休眠期,結(jié)合茶葉封園進(jìn)行冬季管理。及時(shí)清理殘枝落葉并集中燒毀,除草清溝。進(jìn)行一次深耕并施入基肥,可在茶樹兩側(cè)開溝施入有機(jī)肥,吊瓜則應(yīng)在其周圍50厘米外開圓溝施,肥料以有機(jī)肥為主,加入適量硫酸鉀復(fù)合肥。茶樹還應(yīng)剪除枯技弱枝病枝。用0.3-0.5波美度石硫合劑噴施茶葉。 
 

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