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茶葉技術(shù)

夏季茶園如何管理
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/6 【  】 【打印】【關(guān)閉

  茶樹的耐肥能力和再生能力較強(qiáng),但經(jīng)過(guò)幾個(gè)節(jié)氣的連續(xù)大量采摘,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗。加之這時(shí),一方面進(jìn)入不利茶樹生長(zhǎng)的夏季高溫炎熱季節(jié),另一方面茶園經(jīng)一個(gè)春季降雨,不僅土壤板結(jié),雜草叢生,地力下降,而且病蟲害等不利因素增多。因此,加強(qiáng)夏季茶園管理已成為當(dāng)務(wù)之急。其管理的主攻目標(biāo)是要針對(duì)夏季茶樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)及其越夏的障礙因子,采取有效措施,揚(yáng)長(zhǎng)避短,盡快讓茶樹恢復(fù)生機(jī),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)夏秋茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。具體措施是搞好“四早”。

  早中耕除草春茶結(jié)束后,要及時(shí)進(jìn)行淺中耕松土、一般淺耕10-15厘米,以消除土壤板結(jié),提高耕層的通氣透水重要條件。中耕的同時(shí),要徹底鏟除雜草,并將鏟除掉的雜草,曬死后覆蓋在土表,以防止土壤板結(jié),提高土壤積蓄和供水供肥的能力,達(dá)到加速土壤熟化,培肥耕作層的目的。

  早追施肥料春茶采摘以后,樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量消耗,新梢停止生長(zhǎng),而根系生長(zhǎng)加強(qiáng)。因此,要及時(shí)施肥補(bǔ)充樹體養(yǎng)分。一般每畝茶園施用尿素15千克,鈣鎂磷肥12千克、硫酸鉀8千克,或30千克2:1:1型復(fù)合肥。有條件的還可增施500-600千克充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。施肥結(jié)合中耕松土進(jìn)行,在茶樹樹冠滴水線外緣(平地茶園可以在樹冠兩側(cè),或在樹冠一側(cè),坡地茶園在坡的上方,梯地茶園在里側(cè)),挖一條深12-15厘米深的小溝,深施后立即覆土,最好在5月下旬至6月上旬施完夏茶肥。大部分茶區(qū)每年7、8月份都有“伏旱”出現(xiàn),此時(shí)氣溫高,土壤干旱,茶樹生長(zhǎng)緩慢,不宜追施肥料。茶樹經(jīng)多次采摘,樹體養(yǎng)分減少,導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)衰弱。因此,在夏季還要進(jìn)行1-2次根外追肥,以輔助茶樹盡早恢復(fù)元?dú),轉(zhuǎn)入正常生長(zhǎng)。

  早修剪樹冠投產(chǎn)茶園的茶樹修剪,一般只采用“輕修剪”和“深修剪”二種。所謂“輕修剪”,就是剪去樹冠面上突出的枝條,一般剪去3-5厘米左右。而“深修剪”就是剪除樹冠面上10-15厘米的枝條,一般在茶樹開始出現(xiàn)衰老后,隔5-7年進(jìn)行一次,主要適應(yīng)于樹冠分枝過(guò)于密集,并出現(xiàn)雞爪枝和回枯枝,對(duì)夾葉大量發(fā)生,茶葉產(chǎn)量明顯下降的茶樹。值得注意的是:深修剪對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有一定影響。茶樹修剪的時(shí)間在6月上旬以前進(jìn)行。

  早防治病蟲夏季茶園的主要病害是茶餅病和茶芽枯病。主要害蟲是茶毛蟲和茶尺蠖。茶餅病主要危害新梢和嫩葉,病斑在葉的正面凹陷,背面呈饅頭狀突起,并產(chǎn)生灰白色粉末狀孢子。防治時(shí)可用0.2%-0.5%硫酸銅溶液噴霧,每隔7天噴一次,連噴2-3次。茶芽枯病造成的病葉扭曲,呈不規(guī)則形,枯焦?fàn),病斑黑色或黑褐色,一般在夏茶的嫩葉上發(fā)生。每667平方米可用70%甲基托布津75-100克對(duì)水50千克噴霧。每隔7天噴一次,連噴2次。茶毛蟲、茶尺蠖等的幼蟲蛀食嫩葉、嫩芽嚴(yán)重時(shí)可將全部葉片食光,可每667平方米用90%可濕性敵百蟲粉劑100-150克對(duì)水45千克噴霧,每5-7天噴一次,連噴2次。

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