松溪縣種植茉莉花已有15年以上的歷史，最高種植面積達(dá)235hm2。近年由于茉莉花茶市場疲軟茉莉花價(jià)暴跌，每kg鮮花產(chǎn)地收購價(jià)由15元左右，銳減到4元上下�；ㄙv傷農(nóng)挫傷了花農(nóng)種植茉莉花的積極性。近年花農(nóng)大量挖掉種植多年的茉莉花，改種其他農(nóng)作物，截至1999年止全縣種植茉莉花面積只剩下164hm2。松溪農(nóng)業(yè)局通過引種日本“二村赤花二號”荷蘭豆等優(yōu)良品種套種在茉莉花園地里，經(jīng)過幾年的試驗(yàn)和示范種植，花農(nóng)們?nèi)〉昧溯^好的經(jīng)濟(jì)效益，每畝可增收1000多元，增強(qiáng)了花農(nóng)種植茉莉花的信心。茉莉花地套種日本荷蘭豆，既不影響茉莉花植株的正常生長，又可充分利用茉莉花休園時(shí)多種一季作物增產(chǎn)增收�，F(xiàn)將茉莉花地套種進(jìn)口荷蘭豆栽培技術(shù)介紹如下。
1 荷蘭豆栽培
1.1 地塊選擇 選擇土質(zhì)肥沃，透氣性好，排水快，溫暖向陽cm，種植茉莉花3年以上的中性或微酸性砂壤土及壤土園地套種。PH值控制在6.5-7.0之間，如果PH值在6.0以下的土壤，應(yīng)于播種前提前1周至2周畝施生石灰100kg調(diào)節(jié)土壤酸堿度。荷蘭豆忌連作，上年已套種過荷蘭豆的茉莉花地應(yīng)間隔1-2年再套種，否則將影響產(chǎn)量和效益。
1.2 整畦與施基肥 在現(xiàn)有畦寬120-130cm的茉莉花畦行中央挖一小垅(畦)，垅(畦)高12-15cm，寬30-40cm的畦中畦。整畦時(shí)在茉莉花地畦行內(nèi)結(jié)合666.7m2施土雜肥和草木灰2000kg，并用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥30kg與農(nóng)家肥250kg混合后施于畦內(nèi)做基底肥。
1.3 播種與合理密植 于10月下旬至11月中旬時(shí)播種，此時(shí)茉莉花采摘期已經(jīng)結(jié)束正處于休園階段。每666.7m2茉莉花地套種日本“二村赤花二號”荷蘭豆種子750g-1000g，每穴直播1-2粒種子，單行種植，株距30cm�；蛐杏缫浦�，當(dāng)荷蘭豆秧苗長出一片真葉，苗高2cm時(shí)即可帶土移栽，每穴種植1-2株苗。待出苗或移植后于12月中旬至翌年2月在畦面覆蓋地膜防寒保溫促生長。
1.4 管理與采收 出苗后苗高6-8cm或有真葉3-4片時(shí)酌情追施稀薄糞水一次，或用尿素?fù)剿疂彩�，濃度�?.5%為宜。株高達(dá)25cm時(shí)進(jìn)行插架結(jié)合滕蔓牽引和綁縛。“二村赤花二號”分枝力強(qiáng)，每株從第1-3葉腋處開始分枝，有分枝3-4個(gè)，株勢強(qiáng)健，開花節(jié)位低，一般從第6-8節(jié)始花，節(jié)節(jié)開花。一般播種后50天左右開花，60天后開始采摘豆莢。屬軟莢品種品質(zhì)優(yōu)秀。當(dāng)最低節(jié)位豆莢長3-4cm時(shí)即可采收嫩莢上市，否則影響植株上部花與莢的正常生長。如果是速凍保鮮出口，應(yīng)掌握豆莢長4-6.5cm，莢厚0.2cm不見籽粒時(shí)于早晨露水干后采收。由于生長迅速每隔1-2天采摘一次，或根據(jù)市場要求進(jìn)行采收。并根據(jù)地力和長相長勢追施氮、磷、鉀復(fù)合肥，如基肥充足每采收2-3次應(yīng)根外噴施磷酸二氫鉀加少量尿素液肥一次，可使豆莢生長平直，商品性狀好，避免畸形豆莢的產(chǎn)生。
1.5 病蟲害防治 荷蘭豆怕濕，禁止?jié)n水，遇干旱時(shí)只能“走溝水”。注意田間濕度的控制，避免土壤過干或偏施氮肥，應(yīng)增施鉀肥提高其抗病能力，可減少白粉病的發(fā)生。防治白粉病用藥：75%百菌清600-800倍液；50%代森錳鋅800倍液；40%滅菌丹600-800倍液；70%托布津500倍液等農(nóng)藥交替噴霧。蟲害主要是潛葉蠅，多發(fā)生在開花結(jié)莢期，注意在開花期以前重點(diǎn)防治，其用藥：40%樂果乳油1000倍液；80%敵敵畏乳油1000-1500倍液；90%敵百蟲原粉800-1000倍液等農(nóng)藥，每隔7-10天噴霧一次，共防治3-4次。
2 茉莉花栽培管理要點(diǎn)
2.1 植株修剪 于3月下旬至4月上旬修剪茉莉花植株一次，留樁高度為5-7cm；第二次修剪在5月中旬，留樁高度12-15cm，此時(shí)荷蘭豆采收期已接近尾聲，可酌情拔除荷蘭豆植株并結(jié)合清園。
2.2 松土培肥 在第二次植株修剪后結(jié)合松土666.7m2施氮、磷、鉀復(fù)合肥50kg于畦行中間，施后覆土。以后每隔20天左右追肥一次，可有機(jī)肥與無機(jī)肥混合施用。
2.3 促梢增花 第一次每666.7m2用15%多效唑可濕性粉劑500倍液于修剪后萌芽(枝)時(shí)噴霧促梢使枝梢矮壯；第二次、第三次在植株現(xiàn)蕾前和盛花期之后噴施，可用茉莉花生花靈500倍液噴霧，或用15%多效唑可濕性粉劑加水75kg噴霧以增加花序和提高花蕾重量。對長勢旺、肥力高的使用濃度可稍大，反之濃度宜小。
2.4 花期治蟲 茉莉花開花期的主要害蟲是卷葉蛾和茉莉螟(俗稱花蕾蛆)。于早晨和傍晚時(shí)分在現(xiàn)蕾和開花前噴藥防治。用80%敵敵畏乳油1000-1500倍液；或20%滅掃利乳油2000倍液；或21%滅殺斃乳油6000倍液等農(nóng)藥交叉噴霧防治；也可用B*T生物殺蟲劑300-500倍液于傍晚噴霧。
2.5 適時(shí)收花 當(dāng)園地植株有15%的茉莉花花蕾含苞欲放時(shí)開始采摘鮮花。采收時(shí)間于上午10點(diǎn)鐘后至午后2點(diǎn)前為佳。
