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茶葉技術

茶樹矮化密植速成栽培技術
茶葉網(wǎng) 來源: 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 時間:2011/9/2 【  】 【打印】【關閉

  茶樹矮化密植栽培,是一種速成高產(chǎn)栽培法。實踐證明,矮化密植栽培能比常規(guī)栽培提早三年投產(chǎn),產(chǎn)量高且增長快,經(jīng)濟效益顯著,F(xiàn)將主要栽培技術介紹如下:

  一、矮化密植茶園的建立

  1、選好土地。凡土層1米以上,無鐵錳硬結層,ph值4.5--5.5之間,地下水位低于1米,坡度10度以下的生荒地都可建園,熟地一般不如生荒地好。為避免水土流失,可先修筑梯幅等寬近等高的梯田,再行開溝下肥作畦種茶。為避免根結線蟲的為害,播種前,每畝可用7.5公斤3%的呋喃丹顆粒劑撒于播幅上,然后用鐵鍬將藥劑與25厘米的整個土層拌勻。

  2、分層施足基肥。土地經(jīng)深翻平整,即可規(guī)劃種茶畦,畦寬100--120厘米,種植畦分層施足基肥,每畝基肥用量:豬、牛欄肥60--80擔,餅肥200--300公斤,鈣鎂磷肥或過磷酸鈣50--60公斤,火燒土20--30擔。豬、牛欄肥施入30--40厘米深的土層,其它基肥先一起拌勻,2/3施于20厘米處的土層,其余全部施于10厘米左右的上層。值得注意的是,所有的有機肥均要經(jīng)腐熟后才能施用,特別是餅肥,如不腐熟易引起燒根。

  3、選用良種。選用耐密植、頂端優(yōu)勢強、植株直立、株型緊湊、葉片上斜、育芽力強、生長快的茶樹品種。

  4、合理密植。目前采用較多的密植方法有:

 、俅笮芯1.5米,小行距33厘米,叢距(穴距)20厘米,每叢植茶苗2--3株,每畝6667叢15000--20000株,俗稱三條密植法;

  ②大行距1.5米,小行距26--30厘米,叢距20厘米,每叢植2--3株,每畝8500叢、20000--25000株,俗稱四條密植法。在推廣應用中,水肥條件好的也可再密一些。

  5、加強幼苗期管理。做好幼苗階段的保苗工作,提高茶苗成活率十分重要。新植茶苗,晴天要求每天早晨或傍晚澆一次水,一年中耕除草4次,即2--3月份春茶前進行一次中耕除草,深度10--15厘米;5月中旬春茶后一次淺耕,深度10厘米左右;7月中旬夏茶后一次淺耕,深度7--8厘米;秋茶結束后結合施基肥進行一次深中耕,深度15--25厘米。

  二、密植茶園的管理

  1、科學施肥。密植茶園的茶樹,通常比常規(guī)茶園多6--8倍,高密度的多20--30倍,投產(chǎn)早、單產(chǎn)高,合理增加施肥量是必要的。通常一足齡茶園畝施尿素25公斤,二足齡60公斤,三足齡75公斤,四足齡90公斤,五足齡以后100公斤。氮、磷、鉀以3:1:1施用,每50公斤干茶保證純氮7--8公斤。隨著單產(chǎn)的不斷提高,氮肥用量要增加(氮、磷、鉀4--6:1:1);拭磕晔┮淮危施餅肥150--200公斤,火燒土20--30擔,于11--12月中旬施下,追肥(尿素)于3、5、7月中旬平均施下,撒施于畦溝后復土,最好趕在雨前施肥。

  2、低位修剪。密植茶園的產(chǎn)量構成,主要靠發(fā)揮個體的頂端優(yōu)勢,頂芽多,芽頭壯。降低修剪部位,使樹型矮化,縮短體內(nèi)水分和養(yǎng)分的運輸距離,促進頂芽生長,這是矮化的目的。因此,種后第二年3月上旬,當苗高平均超過20厘米時,距地面15厘米處剪去上部枝葉。這年7--8月,一般苗高平均要超過40厘米,可先打頂采摘一部分鮮葉,然后在30厘米處進行平剪。由于幼齡茶樹長勢旺盛,第三年3月上旬如果苗高平均達50厘米時,可以40厘米處進行平剪。茶樹經(jīng)過三次定型矮化修剪后,以后每年3月上旬只須在樹冠面上進行2--3厘米的輕剪就行了。

  3、分批多次采摘。光靠修剪來控制密植矮化茶樹的高度是不夠的,還必須進行分批多次采摘和延長采摘時期。茶樹在幼年期要注意采、留結合,為盡快提高單產(chǎn)準備條件,因此,茶樹經(jīng)過第一次修剪后,當樹高達40厘米時,打頂采一芽一二葉,不到高度的新梢,一律不采,每隔3--4天采一次,反復采摘4--5以控制高度,到年終保持樹高40--45厘米。茶樹經(jīng)過第二次定型修剪后,春芽可留3--4葉采,夏茶留2葉采,秋茶留1葉采,年終保持樹高45--50厘米。茶樹經(jīng)過第三次離地40厘米的修剪后,春茶留2葉采,夏茶留1葉采,秋茶留魚葉采,年終樹高保持在50厘米左右。四足齡茶樹,春季輕剪一次,春茶可留1葉采,夏秋茶皆留魚葉采,年終樹高55厘米左右。采摘時期,一般谷雨開采,霜降前一星期封園停采。

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