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茶葉技術(shù)

無公害茶葉生產(chǎn)中的病蟲綜合防治
茶葉網(wǎng) 來源: 廣東省農(nóng)科院情報(bào)所信息中心 時(shí)間:2011/9/16 【  】 【打印】【關(guān)閉

  農(nóng)業(yè)部已在2000年提出無公害食品中茶葉生產(chǎn)的目標(biāo)、要求。已頒布了《無公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《茶園主要病蟲害的防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用藥劑》等。因此,茶葉病蟲綜防也應(yīng)為這些目標(biāo)提出綜合防治思路、技術(shù)措施,擴(kuò)大推廣應(yīng)用。

  1、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治,改善茶園環(huán)境,發(fā)揮生態(tài)調(diào)控力度

  1.1 實(shí)施植樹種草和間套種等茶園生態(tài)建設(shè)。產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離污染源的具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。并做好路、溝、渠設(shè)置,茶園四周空地植樹,梯壁坎邊種草;茶樹科學(xué)種植,避免大面積的單一栽培。新開辟茶園應(yīng)選用抗病蟲的品種和無病蟲苗木、合理密植;茶園間適當(dāng)作套種,可以改善生境,建立結(jié)構(gòu)合理、功能穩(wěn)定的良性茶園復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),有效提高茶園生物群落的多樣性。

  1.2 冬季修剪,翻耕除草,合理施肥。秋茶采摘后茶園全面修剪,清除病蟲枝葉,并選用石硫合劑、波爾多液等藥劑汪園,降低病蟲越冬基數(shù)。秋冬季進(jìn)行翻耕、鋤草、培土和施肥,可將土表和落葉層中越冬的害蟲:如茶尺蠖、扁刺蛾、茶葉斑蛾等埋入土中,也可將地下害蟲如象甲、蠐螬等幼蟲暴露地面,減少翌年蟲口密度。重施基肥,施足有機(jī)肥,防止偏施氮肥,追肥每畝次純氮不超過15kg,可降低茶樹中酸性氨基酸比例,不利蚜蟲、蚧類、螨類等發(fā)生,對茶餅病、茶白星病發(fā)生重的茶園,可施用磷酸二氫鉀、增產(chǎn)菌等趺面肥,提高茶樹抗病蟲和補(bǔ)償為害的功能。

  1.3 適當(dāng)修剪,分批采摘,減少病蟲危害。茶園要因地制宜做好茶園輕剪、重修剪和臺刈等。根據(jù)假眼小綠葉蟬、螨類等趨嫩性、在嫩梢上產(chǎn)卵的習(xí)性,適度分批采摘,可減少假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨等發(fā)生,也可提高茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量。

  2、保護(hù)利用天敵資源,大力開展生物防治

  我國目前已有20余種有益微生物如蘇云金桿菌、白僵菌、蚜霉、韋伯蟲座孢菌、座殼孢菌等在防治茶樹病蟲中獲得成功。如利用韋伯蟲座菌已大面積防治黑刺粉虱,田間防效達(dá)70%以上,持效至少3年。已從40余種茶樹害蟲上分離到63種昆蟲病毒,其中核型多角體病毒38種,顆粒體病毒17種,質(zhì)型多角體病毒5種,非包涵體類病毒3種,茶尺蠖NPV病毒、茶毛蟲NPV病毒已大規(guī)模應(yīng)用。據(jù)試驗(yàn),植物源農(nóng)藥苦參素防治茶尺蠖、茶麗紋象甲、假眼小綠葉蟬等表現(xiàn)速效性強(qiáng),防效好。應(yīng)用寄生性昆蟲天敵如赤眼蜂和黑卵蜂寄生茶小卷葉蛾、茶毛蟲的卵,絨繭蜂寄生茶尺蠖和茶細(xì)蛾幼蟲有的寄生率達(dá)70%,另外利用多種捕食性天敵,包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨對各種蚧類、茶蚜、小綠葉蟬及茶葉螨均起重要自然調(diào)控效果,近年我省已在一些茶園示范釋放鈍綏螨防治茶葉螨。在茶樹病害生防止除了應(yīng)用抗菌素防治茶餅病外,利用土壤中抗生菌來抑制土壤有害病菌。也可以增施有機(jī)肥減輕線蟲病的發(fā)生等。

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