人妻专区,亚洲综合一区二区三区,国产农村乱子伦精品视频,久久久久性色Av毛片特级

資材業(yè)農(nóng)化頻道 | 溫室頻道 | 飼料獸藥頻道 | 農(nóng)業(yè)機(jī)械 種植業(yè)蔬菜頻道 | 水果頻道 | 園林頻道 | 茶葉頻道 | 大田頻道 | 藥材頻道 養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)頻道 | 畜牧頻道
| 農(nóng)業(yè)網(wǎng)主站 | 注冊 | 登陸 | 取回密碼 | 郵件 | 人才 | 展會(huì)
熱點(diǎn)搜索: 鐵觀音 普洱 巖茶 紅茶 綠茶 烏龍 茶具
茶葉網(wǎng)首頁 > 茶葉資訊 >茶葉技術(shù) > 正文

茶葉技術(shù)

閩南八步制茶法
茶葉網(wǎng) 來源: 泉州網(wǎng) 時(shí)間:2011/10/10 【  】 【打印】【關(guān)閉

  俗人多泛酒,誰解助茶香。1300多年前茶道大師皎然的這首古詩,讓我們看到了飲茶文化的源遠(yuǎn)流長,而對生活在閩南地區(qū)的大部分人來說,飲茶已經(jīng)成為他們生活中不可或缺的一部分,那么我們通常所飲的這個(gè)“茶”又是怎么制成的呢?

  茶農(nóng)告訴我們,一般的制茶需要8到9個(gè)步驟,采青→曬青→搖青→攤青→炒青→包揉→烘干→包裝→(成品)。

 。ú汕啵⿻r(shí)值正午,茶園里茶農(nóng)們?nèi)齼蓛稍诓烧枞~。采青的過程很有講究,時(shí)間一般以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳,且只能采摘嫩葉,老葉是不能用的。

 。〞袂啵┎枨嗖烧貋砗螅氵M(jìn)入下一道工序,也就是曬青,即將茶青在地上攤成薄薄的一層曬青,也有把鮮葉均勻攤放在竹籬或曬青埕上,利用太陽光的照射和風(fēng)吹使其萎凋,以蒸發(fā)掉鮮葉的部分水份。曬青程度的長短,要根據(jù)茶青的品種、含水量、季節(jié)、氣候來做選擇。如今正值秋高氣爽,氣溫不高,濕度相對低,鮮葉葉薄梗細(xì),含水量少,宜輕曬,以保水保“青”。

  (搖青)接下來便是制茶的關(guān)鍵--搖青。除了采用傳統(tǒng)的手工篩青外,現(xiàn)在茶農(nóng)們更多采用機(jī)械的方式,比如利用竹制搖青機(jī)。事實(shí)證明,搖青采用不同的機(jī)械力,對茶品質(zhì)的影響是相當(dāng)大的。而搖青的主要目的就是“走水”,以獲得更高更濃的香味,同時(shí)保持梗葉的水分和生理機(jī)能。至于搖青技術(shù)的關(guān)鍵--“走水”程度的掌握,更多的要倚賴茶農(nóng)們的經(jīng)驗(yàn)。

 。〝偳啵⿹u青后將茶青放在涼青架上進(jìn)行攤青,時(shí)間一般在1小時(shí)左右。如果說“搖”是“動(dòng)”,那么“攤”就是“靜”。這時(shí)在搖青時(shí)青葉散發(fā)的水分通過靜置,又會(huì)從葉梗、葉脈往葉面補(bǔ)充散發(fā)。

 。ǔ辞啵┚腿缱置嫔系囊馑,炒青就是利用微火在鍋中炒,使茶葉痿凋也就是失去水分。這可以固化已形成的品質(zhì),同時(shí)散發(fā)部分水分便于后面工序的操作,F(xiàn)在除了人工炒青外,滾筒殺青機(jī)的使用,也大大減輕了茶農(nóng)們的勞動(dòng)強(qiáng)度。

 。ò啵┏辞噙^后,便要對茶葉進(jìn)行塑形的工作。包揉采用“揉、壓、搓、抓”等動(dòng)作,將茶裹在布包里,用機(jī)械加手工擠壓搓揉后解開布包,使茶條形成緊結(jié)、彎曲的外形。

 。ê娓桑┐撕笤龠M(jìn)行烘干,低溫烘焙,烘至足干,同時(shí)去掉多余的水分,便于長期儲(chǔ)存,這一步完成后便是我們?nèi)粘R姷降拿栊螒B(tài)了。烘干過程中,往往是滿庭茶香,沁人心脾。

  此后便可品茶了。如今正值秋茶時(shí)節(jié),如果您也想品品茶香,不妨到茶園去走走,那兒是另一番的世外桃園。

  “一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗仙靈。七碗吃不得也。唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”也難怪這么多人喜愛喝茶了。

茶葉網(wǎng)編輯:agronetlx
版權(quán)與免責(zé)聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)聯(lián)系。

熱點(diǎn)新聞

·婺源綠茶:千年茶鄉(xiāng)的匠心之作
·勐臘縣:群眾增收致富的綠色銀行
·陜西省安康市:秦巴明珠續(xù)寫香茗傳奇
·湖南雙牌:苦瓜紅茶受歡迎(圖)
·臨滄創(chuàng)新思路造“天下茶倉”(圖)
·云南綠春縣:一片茶葉的“致富經(jīng)”(圖)
·信陽浉河區(qū):茶鄉(xiāng)的“扮靚秘方”(圖)
·上半年農(nóng)民收入增6.6%,農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)...
四十如虎的丰满熟妇啪啪| 无码天堂| 超碰97色在线色| 少妇做受高潮| 四虎影视欧美日韩精品| 亚洲另类一二三区| 成人在线观看视频一区| 中文字幕亚洲有码| 国产熟女高潮一区二区三区| 国产盗摄91精品一区| 最近中文字幕mv免费高清| 一毛钱毛片网址| 在线天堂资源www在线中文| 被啪啪爽哭视频网站| 亚洲婷婷月的婷婷五月| 99国产揄拍国产精品| 久久婷婷六月综合| 国产女人a| 日韩高清无码免费观看| 久久精品原创国产| 天天天日日日| 久久久精品国产sm| 性欧美长视频免费观看不卡| 无码日韩一区二区三巨| 久久精品国产对白国产AV| 国产在线真实伦| 久久之涩爱av| 亚洲熟女少妇一区二区三区| Www永久av| 日韩天堂网| xxxx69免费| v11av高清无码| 久久精品视频99| bjdige.com| 被俩个黑人前后破苞的女人| 国产精品艾薇| 欧美裸体男粗大1609| 欧美黑人午夜性猛交久| 蜜穴在线| 精品久久久久久中文字幕大豆网| 少妇成人在线|