銀螺綠茶,是按綠茶加工工藝,在殺青后揉捻制成。福鼎市冠華茶業(yè)有限公司的銀螺綠茶延用傳統(tǒng)綠茶的工藝制法,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一葉、一芽二葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、干燥等四道工序加工而成,具有外形卷曲成螺,細(xì)緊纖秀,白毫顯露,色澤綠中帶黃,有似蓮子蕊色,香氣清幽,含綠豆清香,味醇鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵的品質(zhì)特色。
【精湛的加工工藝】:
福鼎市冠華茶業(yè)有限公司秉承“走可持續(xù)發(fā)展道理”的主題思路,注重對(duì)太姥綠茶質(zhì)量控制體系的提高完善。公司延續(xù)了祖輩優(yōu)良的加工技藝,并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),形成了公司精湛的加工工藝。我們將嚴(yán)格按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門的質(zhì)量要求,進(jìn)一步加強(qiáng)太姥綠茶的品牌建設(shè)和質(zhì)量管理,確保其長久造福于民
【優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境】:
福鼎市冠華茶業(yè)有限公司的銀螺原料全部來自位于閩東國家級(jí)旅游景點(diǎn)太姥山的延伸山脈管陽河山,貫嶺文洋、西山。茶園海拔為500~800m的山頭,空氣清鮮,環(huán)境優(yōu)良;土壤為黃紅壤,土層深厚肥沃,表土呈棕色、黃棕色或黃灰色,土層生物積累較為明顯,有機(jī)質(zhì)含量5.06%左右,土壤濕潤具有豐富的微量礦質(zhì)元素,PH值在4.5-5.4之間;是國家級(jí)茶樹良種“華茶1號(hào)”(福鼎大白茶),“華茶2號(hào)”(福鼎大毫茶)的原產(chǎn)地。
【銀螺的保健功效】
銀螺綠茶具有抗氧化、抗衰老、防輻射、抗癌、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒等多種保健作用。
【如何泡飲銀螺】
取茶3~5克,置于玻璃杯內(nèi),沖入85℃左右的熱水,水量為杯子的七分滿即可,2、3分鐘后即可飲用,注意:茶葉不宜長時(shí)間泡于水中,應(yīng)即喝即沖。
【保存方法】
避光、干燥的環(huán)境下保存,密封后冷藏保存更佳。