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茶葉技術(shù)

苦丁茶的保存技術(shù)
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時間:2012/7/31 【  】 【打印】【關(guān)閉

  在海南購買海南特產(chǎn)苦丁茶,據(jù)說每日泡苦丁茶1根,連續(xù)2個月,您的血壓和血脂濃度就會有明顯的改善,而60根茶葉的重量為15克,價值約5元。這樣看來,您絕對是買對了。但買回去,如何保存,下面100T.com為你介紹五大手段:

  冰箱貯存法———將新茶裝在真空包裝袋內(nèi),然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不變,宛如新茶。

  熱水瓶貯存法———將熱水瓶內(nèi)壁的水份擦干,有條件也可買新的熱水瓶,如果家中有用過多年又干燥保溫的熱水瓶也可以把它利用起來,關(guān)鍵要保持瓶內(nèi)干燥,然后將茶葉倒進(jìn)去,把瓶塞蓋緊即可。

  瓦壇貯存法———用干燥、無異味、無裂縫的瓦壇,將茶葉用牛皮紙包好,置于壇中,在瓦壇中放置一袋生石灰,用棉花團將壇口蓋住,每隔1—2個月?lián)Q一次石灰即可。

  塑料袋貯存法———取兩只無毒無味無孔隙的塑料食品袋,將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi),并輕輕擠壓,以排出空氣,然后用細(xì)軟繩扎緊袋口,再將另一只塑料袋反套在第一只外,同樣擠出空氣扎緊、放入干燥、無味、密閉的木箱內(nèi)即可。

  鐵箱貯存法———選幾只鐵箱,如果家中有閑置的裝過食品的鐵箱更好。新茶買來后用干布把箱內(nèi)擦干凈,然后將包裝好的新茶放入鐵箱,將箱蓋密封即可。

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