午子仙毫茶狀似蘭花，色澤翠綠鮮潤(rùn)，白亳滿披;香氣持久;湯色清澈明亮;滋味醇厚，爽口回甘;葉底芽勻嫩成朵，十分美觀。

　　【采制工藝】

　　午子仙毫茶鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，干茶每公斤6.2萬(wàn)個(gè)芽頭。

　　鮮葉經(jīng)攤放(35個(gè)小時(shí))、殺青、清風(fēng)揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。