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茶葉技術(shù)

無性系茶樹良種嫁接技術(shù)應(yīng)用
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時間:2012/9/14 【  】 【打印】【關(guān)閉

  為推進(jìn)無性系良種發(fā)展,促進(jìn)富陽市名優(yōu)茶生產(chǎn),在常規(guī)換種改植的同時,富陽市茶葉技術(shù)部門對老茶園生態(tài)保護(hù)型嫁接換種技術(shù)進(jìn)行了全面試驗(yàn)、示范,將原有有性系茶樹進(jìn)行臺刈,選用適宜枝條作砧木嫁接上無性系良種接穗,通過培養(yǎng)形成完整的砧穗共生體—嫁接茶樹,取得了較好的應(yīng)用效果,其技術(shù)要點(diǎn)如下:

  一、嫁接前茶園、母本園管理準(zhǔn)備。嫁接茶園要求土層深厚,土質(zhì)疏松,PH酸性,地勢平坦,離水源近,管理方便,周圍有供客土的地方。茶樹一般樹齡在30年以下,茶樹根系發(fā)達(dá),主干(砧木)直徑在0.6CM以上。

  對采穗母本園在春茶后進(jìn)行重剪,品種以適制名優(yōu)綠茶(龍井茶)的龍井43、烏牛早等品種為宜。穗條長勢要健壯,無病蟲害,同時呈半木質(zhì)化,基部紅棕色,腋芽飽滿,葉片完整。穗條以現(xiàn)剪為宜,不宜存放過多,運(yùn)輸過程捆綁要松,到目的地后要放置陰涼處,灑水保持枝條濕潤。

  二、嫁接工具、材料準(zhǔn)備。工具主要有臺刈剪、整枝剪、手據(jù)、嫁接刀、鋤頭、遮陽網(wǎng)、灑水壺等。

  三、嫁接技術(shù)要點(diǎn)

  1、嫁接方法。從幾年的技術(shù)試驗(yàn)情況來看,劈接、培土代綁法較為適應(yīng)富陽市茶農(nóng)的生產(chǎn),操作方便,便于推廣應(yīng)用。

  2、嫁接時間。根據(jù)富陽市氣候資料,5-10月均可嫁接,但以6-7月為宜,同時要注意7-9月的干旱影響,做好遮蔭降溫工作。嫁接時以雨后陰天或初晴天為好,雨天不宜嫁接。

  3、接穗的剪、削。接穗長約2-3cm,含一芽一葉,用嫁接刀削成兩側(cè)對稱的楔形削面,削面長1.5cm,要求平直、光滑。

  4、砧木處理。用臺刈剪離地2-3cm剪去上部所有枝條,要求剪口表面光滑、平整,清除砧木附近的落葉等雜物,砧木直徑以1.0—2.0cm為宜。砧木處理與削穗最好能同步進(jìn)行。

  5、培土代綁操作:

  1)砧木劈接。用嫁接刀在所選砧木截面中心或近1/3處縱切一刀,要求切縫略長于接穗長度楔面,不讓泥土落入切口內(nèi)。

  2)接穗嫁接。用嫁接刀撬開砧木切口,接穗插入砧木切口的一邊,兩者形成層對齊,拿出嫁接刀使接穗被砧砧夾牢。一般每叢接8-10個接穗即可。

  3)培土代綁。接好茶叢周圍用細(xì)碎生黃泥將砧木與接穗埋入土中,培土高度至葉柄部,留出葉片與腋芽,邊培土邊用手稍壓實(shí),防止砧木與接穗間離,加快砧、穗愈合。

  4)灑水遮蔭。用灑水壺將培土層淋濕,隨后立即覆蓋遮陽網(wǎng)或就地取材用狼箕草遮蔭以減弱陽光直射,減少接穗葉片水分蒸發(fā),遮蔭時間保持在1.5-2個月左右。

  四、嫁接后管理

  1.水分管理。嫁接后在接穗未愈合成活前,保持培土層的濕潤,要及時澆水,供應(yīng)葉片水分。視天氣情況表土露白即可澆水,在清晨或傍晚進(jìn)行直至接穗愈合成活。

  2.抹芽。及時清除砧木基部抽發(fā)的一些不定芽梢,避免養(yǎng)分、水分爭奪,保證接穗順利發(fā)芽生長及嫁接園的品種純度。

  3.定剪、采養(yǎng)。嫁接茶園新梢抽生快,視情況進(jìn)行定剪以培養(yǎng)生產(chǎn)樹冠,一般6-7月嫁接當(dāng)年新梢超過40cm打頂采,以采代剪,超過50cm時定剪至25cm(一般在10-11月,也可在次年春茶前進(jìn)行)。第二年春茶、夏茶、秋茶末期可適當(dāng)打頂采,并視情況在夏茶或秋茶期間再定剪1-2次,在原剪口提高15-20cm,使茶樹高度在60cm左右,一般接后2足年茶園覆蓋在80%以上,便可正式投產(chǎn)。

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