�。ㄒ唬o性系茶樹主要良種
1、福丁大白茶：芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)。茶芽萌發(fā)期在3月上、中旬，抗寒、抗旱性強(qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。適制毛峰類茶葉，品質(zhì)特征為條索緊細(xì)，色綠翠，白毫多，香高味鮮醇。栽培要點：選擇土層深厚的園地種植，加強(qiáng)茶園的肥水管理，適時進(jìn)行定型修剪，采養(yǎng)結(jié)合。
2.迎霜：發(fā)芽早，春芽萌發(fā)期一般在3月上、中旬，發(fā)芽密度中等，育芽能力強(qiáng)，生長期長，霜降季節(jié)尚有茶可采，茸毛尚多，持嫩性強(qiáng)，抗熱性稍弱。產(chǎn)量高，紅綠茶兼制。綠茶品質(zhì)特征為，香高鮮、味濃。栽培要點：種植時需要適當(dāng)密植或壓低定型修剪高度，并宜植于向陽地面；及時防治病雖害，特別是螨類、芽枯�。贿m當(dāng)增施夏、秋肥。
3.龍井：發(fā)芽早，春芽萌發(fā)期一般在3月中、下旬；發(fā)芽密度大，育芽力特強(qiáng)，芽葉短壯，茸毛少，扦插成活率高，抗寒性強(qiáng)；但抗旱力弱，持嫩性差。產(chǎn)量高，適制綠茶，尤其制龍井、旗槍等扁茶。所制扁茶的品質(zhì)特征為，外型挺秀，扁平光滑，香氣持久，滋味甘醇爽口。栽培要點：宜植于土層深厚，有機(jī)質(zhì)豐富的土壤，在秋冬季節(jié)須增有機(jī)肥，須分批及時采摘；夏秋季宜鋪草，引水抗旱。
4.龍井長葉：發(fā)芽早，比福丁大白茶早2-3天；發(fā)芽密度大，育芽力強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)，茸毛較少，抗逆、抗病雖害性均比龍井43強(qiáng)。產(chǎn)量較高，適制綠茶，尤適龍井茶。
5.翠峰：發(fā)芽尚早，春芽萌發(fā)期一般在3月中、下旬。發(fā)芽密度大，育芽能力強(qiáng)，芽葉較肥壯，葉色翠綠，茸毛特多，抗寒性、抗旱性均強(qiáng)，但持嫩性一般。產(chǎn)量高，適制綠茶，特別是毛峰類名優(yōu)茶。綠茶品質(zhì)特征為，色澤綠翠顯毫，香高味爽鮮。栽培要點：加強(qiáng)苗期管理，適當(dāng)增施肥料，及時勤采，注意黑刺粉虱和煤病防治。
6.烏牛早：發(fā)芽特早，春芽萌發(fā)在2月下旬，比福丁大白茶提早10-15天，發(fā)芽密度較大，輪次明顯，育芽能力強(qiáng)。產(chǎn)量尚高，適 制綠茶，特別適合制作龍井類扁茶。品質(zhì)特征為，香氣高鮮，味甘醇爽口。栽培要點：加強(qiáng)苗期管理，早施催芽肥，宜秋冬季修剪。
7.浙農(nóng)113：發(fā)芽尚早，春茶萌發(fā)期一般在3月中旬，比福丁大白茶遲2-3天開采，發(fā)芽密度較大，育芽能力強(qiáng)，茸毛多，抗病蟲害、抗旱、抗寒性均強(qiáng)，尤其是抗寒性表現(xiàn)性突出。產(chǎn)量高，適制綠茶。品質(zhì)特征為，香高持久，滋味濃鮮爽口。尤適合高山茶區(qū)推廣。在栽培管理上無特殊要求。
8.浙農(nóng)121：發(fā)芽尚早，春芽萌發(fā)一般在3月中旬，比福丁大白茶遲2-3天，發(fā)芽密度中等，育芽力強(qiáng)，葉色綠，茸毛多，抗寒性強(qiáng)，扦插成活率高，但抗旱性稍弱。加工綠茶，色澤綠翠，嫩香持久，味鮮而濃。栽培要點：加強(qiáng)苗期管理，注意防旱抗旱。
（二）良種茶苗的栽培和管理要點
1、施足底肥： 茶樹是多年生的經(jīng)濟(jì)作物，一次建園，幾十年受益。因此，建園時必須施足底肥。畝施欄肥、堆肥2500公斤，餅肥100公斤，磷肥100公斤。挖溝深50厘米，寬30厘米，肥入溝填土，熟化一個月后即可栽苗。
2、種植方式：一是單條式栽，行距1、3米，叢距30厘米，每叢2-3株；二是雙條式栽，大行距1、5米，小行距30厘米，叢距20厘米。丁字型栽苗，每叢2-3株。
3、種植時間：11月-12月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。雨后初晴的天氣種植，避免刮西北大風(fēng)的晴燥天氣和下雨天種植。
4.茶苗質(zhì)量：苗高30厘米上下，基莖粗0、5厘米左右。為提高成活率，茶苗要帶土種植。苗圃起苗前1-2天澆透一次水，使苗床濕潤，減少起苗時根系損傷，出圃茶苗要及時種植，避免風(fēng)吹日曬。茶苗如長途運(yùn)輸，應(yīng)采用黃泥漿蘸根，再用濕草包扎根部包濕。運(yùn)輸途中要覆蓋、灑水，防止茶苗過度失水，已出圃的茶苗如不能馬上種植，則應(yīng)假植。
5.種植方法：一手扶直茶苗，一手將土填入溝中，將土覆至不露須根時，再用手將茶苗向上輕輕一提，使茶苗根自然舒展，與土壤密接，再適當(dāng)加點細(xì)土壓緊，隨即澆足定根水。種植后要及時鋪草覆蓋，起到防旱抗寒保苗作用。每畝干草用量為1000-1500公斤，干草鋪在茶行基部。
6.施肥技術(shù)：種后幼齡茶園，施肥應(yīng)“少量多次，薄肥勤施”。第一次施追肥，茶苗種植后確定成活時進(jìn)行，每畝用人糞尿50-100公斤（或尿素2-3公斤）兌水稀釋后澆施，夏、秋季分別進(jìn)行第二、三次追肥，一般每年在春夏秋季施3-5次追肥。基肥時間在10月中、下旬至11月上旬進(jìn)行，品種有餅肥、堆肥、廄肥和復(fù)合肥等。用法：一是將幾種有機(jī)肥混合后，再摻合一部分速效化肥同時施用；二是將各種有機(jī)肥輪流施用。雙行條栽的幼齡茶園未封行前和單行幼齡條栽茶園的基肥，開溝深施；封行后的茶園采用地面撒施。用量每畝每年施餅肥100公斤，或者堆肥（廄肥）2-3噸，或者復(fù)合化肥25-50公斤。
7.樹冠修剪：第一次修剪在茶苗種植時進(jìn)行，在離地15-20厘米處剪去；第二次修剪在栽后（1足齡后）第二年3月上、中旬進(jìn)行，高度為離地30-35厘米；第二次在2足齡后第三年3月上、中旬進(jìn)行，高度離地45-50厘米。栽后第三年春季可以采摘名茶代替修剪，以增加收入。
