夏季中茶園的管理我們主要通過四點來進行:追加夏肥來補充茶樹的營養(yǎng)物質(zhì)、茶樹的修剪、對病蟲害的防治來減少對茶園的傷害、最后就是耕鋤除草。
茶樹經(jīng)過春季的生長高峰和多次采摘后,又要投入夏茶生產(chǎn)了。夏季茶園管理的主要任務是恢復茶樹生機,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)夏秋茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
追施夏肥。茶樹經(jīng)過春茶的生長和采摘后,樹體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗,新梢停止生長,而根系生長加強,因此春茶生長結(jié)束后要及時施肥。追肥用量按每采100公斤鮮葉施純氮4公斤計算,夏肥用量應占全年用肥量的30%(春季40%、秋季30%)。幼齡茶園肥料用量少,1年生茶苗干旱季節(jié)追施1~2次人糞尿或漚水即可。2~3年生茶樹,視樹勢而定,可追施純氮2~3公斤/畝。追肥種類以尿素為主,時間在5月上旬進行。采用溝施,溝寬15厘米、深10厘米,開溝位置以樹冠邊緣為好。
茶樹修剪。投產(chǎn)茶園的茶樹修剪,一般只采用輕修剪和深修剪2種。深修剪主要用于樹冠分枝過于密集、并出現(xiàn)雞爪枝和回枯枝、對夾葉大量發(fā)生、茶葉產(chǎn)量明顯下降的茶樹。深修剪的深度是剪除樹冠面上10~15厘米的枝條。深修剪對當年產(chǎn)量有一定的影響,一般在茶樹開始出現(xiàn)衰老后,隔5~7年進行一次。輕修剪是剪去樹冠面上突出的枝條,一般剪去3~5厘米左右,修剪時期應抓緊在5月中旬以前進行。
病蟲防治。在夏茶生產(chǎn)中,危害最大的茶樹害蟲是小綠葉蟬和螨類,應作為重點防治對象。農(nóng)業(yè)防治主要是結(jié)合茶園修剪、除草、增施追肥使茶樹生長健壯,增強茶樹的抗性。藥劑防治要注意茶園田間的病蟲調(diào)查觀察,如小綠葉蟬10頭/百葉;茶橙癭螨平均每葉20頭;茶短須螨平均每葉10~15頭;茶跗線螨平均每葉10頭以上,就要及時用農(nóng)藥,不要錯過防治適期。防治小綠葉蟬可用10%吡蟲啉可濕性粉劑,每畝用量20~30毫升,稀釋3000~4000倍液,或2.5%魚藤酮乳油,每畝用量150~250毫升,稀釋300~500倍液噴霧。如果小綠葉蟬和茶橙癭螨同時發(fā)生,可用2.5%天王星防治,每畝用量12.5~25毫升,稀釋4000~6000倍液。小綠葉蟬和茶橙癭螨個體小、群體大、繁殖力強、世代重疊、多棲息于葉背或茶叢內(nèi)部葉片上,噴藥時,應全面周到,茶叢表內(nèi)、蓬上蓬下都噴均勻,注意安全間隔期7天后方可采茶。
耕鋤除草。未經(jīng)覆蓋的茶園春季雨水多,加上茶園采摘的人為踐踏,土壤比較板結(jié),應結(jié)合施肥淺耕一次,有利茶園通氣透水。夏季也是雜草多發(fā)時期,應注意及時除草,避免雜草與茶樹爭水爭肥。茶園周邊的雜草大量發(fā)生時,可用化學除草,除草時間在5月進行,可用草甘膦8%~10%液劑0.5~0.75公斤/畝噴灑。另外,茶園應注意鋪草抗旱,鋪草用量1500公斤/畝,在6月下旬以前完成。