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茶葉技術(shù)

茶園改造及秋冬季管理技術(shù)
茶葉網(wǎng) 來源: 中國茶網(wǎng) 時間:2013/2/27 【  】 【打印】【關(guān)閉

  土壤是茶園的立地之本,肥料是茶樹的糧食,茶園土壤改良和施肥是低產(chǎn)茶園改造的重要技術(shù)環(huán)節(jié),也是茶樹樹冠改造和換種改植,以及提高茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)。

  一、全園深翻、抽槽換土

  茶樹系深根作物,正常生長的茶樹根系可伸展到1—2米,因此,茶園土壤必須有深厚的土體結(jié)構(gòu),有效土層一般不得少于80厘米,茶樹高幅度70厘米內(nèi)的有效土層厚度成正比,高產(chǎn)茶園有效土層一般都在100厘米以上,但當(dāng)前我區(qū)有許多茶園,由于沖刷淋溶等原因,有效土層淺,底層又有粘結(jié)層,種植前又沒有深耕,結(jié)果導(dǎo)致低產(chǎn)。對于土瘠薄的茶園,充分利用秋冬閑時,在茶樹行間沿樹冠邊緣垂直處進(jìn)行深翻,深度為60—70厘米,寬60厘米,將表層熟化的土壤回入溝底,達(dá)到全面換土的目的。

  二、強(qiáng)化培管,提高肥力

  茶樹生長的好壞,不僅取決于多種營養(yǎng)元素的含量水平,同時也取決于營養(yǎng)元素之間的平衡關(guān)系。據(jù)相關(guān)資料介紹每生產(chǎn)50公斤干茶,平均要從茶樹上帶來氮2.25公斤、磷0.6公斤、鉀1.25公斤、鎂1.16公斤。并且茶樹的根莖、留葉、花果等也要消耗養(yǎng)分,因此,真正從土壤中吸收的量遠(yuǎn)要超過這一數(shù)值,再則,以氮過多,對鉀、鎂會產(chǎn)生拮抗,影響茶樹對鉀、鎂的吸取,微量元素不足,會影響大量元素的效果等,土壤有機(jī)質(zhì)營養(yǎng)元素含量全面,緩沖能力強(qiáng),對于平衡礦質(zhì)含量營養(yǎng)之間的關(guān)系有決定性作用,土壤有機(jī)質(zhì)含量超高,多種營養(yǎng)元素平衡關(guān)系就越正常,一般高產(chǎn)茶園土壤有機(jī)質(zhì)不得低于1.5%,全氮不得低于0.1%,有效氮、磷、鉀分別在100、10、80ppm以上。這是茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。全區(qū)許多生產(chǎn)茶園,由于土壤有機(jī)質(zhì)較低,保肥性能差,對養(yǎng)分平衡關(guān)系的緩沖能力低,加上片面施肥,加速惡化了營養(yǎng)元素之間平衡,結(jié)果施肥效果低,導(dǎo)致低產(chǎn)低質(zhì),這種現(xiàn)象目前十分普遍。所以,加強(qiáng)茶園肥培管理,提高土壤肥力到了非搞不可的時期。在冬季抽模換土的同時,突出有機(jī)肥的施用,必須每畝施入餅肥250—300公斤,施入欄糞8000—10000公斤(或腐熟堆沃肥4000公斤),磷30—50公斤,鉀15—25公斤,并配合其他所需無機(jī)肥料或微生物肥料混合施入。

  三、加強(qiáng)茶樹病蟲冬防

  近年來,夷陵茶區(qū)病蟲害種類繁多,危害范圍廣,尤其是病害有大量發(fā)生和擴(kuò)張蔓延之勢,由高山向低山或由低海拔向高海拔流行蔓延。加強(qiáng)茶樹冬防,對壓低第二年病蟲基數(shù),起著重要作用。具體措施主要有:一是對茶園全面修剪和整理,剪除病叢和病枝葉等,并將剪掉的病枝葉帶出茶園集中燒毀;二是茶園全面清園消毒茶園停采后0.5—0.7度石硫合劑封園,噴施要全面徹底,確保消毒質(zhì)量與效果。

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