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茶葉技術(shù)

茶葉的保存期限為多長(zhǎng)?
茶葉網(wǎng) 來源: 中國(guó)茶網(wǎng) 時(shí)間:2013/5/21 【  】 【打印】【關(guān)閉

  茶葉是深受中國(guó)人喜愛的飲品,但是茶葉的好存期究竟是多長(zhǎng)能?在這里主要說一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。

  以上三種沖泡食品必修要妥善報(bào)關(guān)才可長(zhǎng)期食用,否則不但會(huì)失去原有的味道,可能還會(huì)引起疾病或中毒。

  由于綠茶易吸濕氣,水分達(dá)到百分之五以上時(shí),就會(huì)變質(zhì),一次長(zhǎng)時(shí)間存放的綠茶即使沒有開封也會(huì)失去香味,因此應(yīng)趁新鮮時(shí)飲用,在室溫下保存期約為一年,開封后應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi),并且應(yīng)該在一個(gè)月以內(nèi)用完。

  紅茶因?yàn)橐呀?jīng)完全發(fā)酵,保存期限比綠茶藥長(zhǎng),罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包,可保存三年,放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時(shí)間經(jīng)過三年以后,香味就會(huì)消失,喪失原有的風(fēng)味。

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