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茶葉技術(shù)

茶葉的三十種“技能”
茶葉網(wǎng) 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2015/2/13 【  】 【打印】【關(guān)閉

  1、煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品,還可以再加一小布袋普通茶葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。

  2、吃特別辣的辣椒后,若口辣難忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一點(diǎn)干茶葉,口中辣味,即可消除。

  3、廢茶葉用來煮雞蛋,味道清香可口。

  4、吃了生蔥、大蒜以后,弄一些殘茶葉在口中嚼一些時(shí)間,能消除蔥、蒜的異味。

  5、將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好,而且不易腐爛變質(zhì)。

  6、飲茶戒煙:須借助吸煙來提神的人不妨以茶代煙,以烏龍茶戒煙效果最好。

  7、看電視時(shí),飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線,茶水還可中止胃癌誘發(fā)物——亞硝酸鹽的形成。

  8、器皿中有魚腥味。用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。

  9、菜鍋上有腥味,可先用泡過的茶葉擦洗,再用清水沖凈,即能除掉腥味。

  10、取少量茶葉放在暖水瓶中,再灌進(jìn)滾開的水,蓋好蓋,20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落,連泡幾次,即可除凈。

  11、將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中,放陰涼干燥處,雞蛋可保存2—3個(gè)月左右不變質(zhì)。

  12、把曬干的廢茶葉,裝在尼龍襪子內(nèi),然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣,去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉分量,約為1杯左右。

  13、用50克花茶裝入紗布袋中放入冰箱,可除去異味。一個(gè)月后,將茶葉取出放在陽光下暴曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反復(fù)用多次,除異味效果好。

  14、炊具沾了油垢,用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣,用干茶渣加開水浸泡后亦可擦去油垢。

  15、涂有油漆的門窗、家具,或者是玻璃門窗若染有塵埃,可用冷茶擦洗會(huì)顯得特別明亮潔白。

  16、用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

  17、深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去污。

  18、新買的木質(zhì)家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶擦洗幾遍,其異味自會(huì)消退,比清潔劑效果好。

  19、新衣服或新布料,通常都有一股刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十分難受。抓取一把茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將味道熏除。

  20、顏色鮮艷的衣服褪色后,如果用茶汁來漂洗,可恢復(fù)它們原來的色澤。

  21、將茶葉一小把,泡成茶水后用來洗絨線衣,同樣能夠去掉污垢,而且保持顏色鮮亮。但在茶水洗后,要用溫水漂洗幾次。

  22、將泡過的茶葉渣灑在榻榻米上,再用掃帚掃,即可將灰粉掃干凈。

  23、泡過茶的茶葉晾干聚集起來,用袋裝好,是很好的枕頭芯子,睡起來,柔軟清香,又去頭火。

  24、曬干后茶葉和炭末混合在一起,蓋在燃燒的煤炭上,可維持燃燒力。

  25、將茶渣曬干研碎后儲(chǔ)存起來,冬天放在烘籠(手爐)里作火種,耐久易旺。

  26、廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒,可以消除惡臭味。

  27、沖泡過的茶葉曬干,在夏季的黃昏,用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲,不僅對人體無害,而且會(huì)有淡香撲鼻。

  28、把茶渣倒在花盆里,能保持土質(zhì)的水分,與泥混合放入花盆內(nèi),又可作花卉的肥料。

  29、茶子餅粉撒于河邊,有殺滅釘螺之效。

  30、最后的技能就是廣為大眾流傳的品飲。

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