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國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--毛蟹
茶葉網(wǎng) 來源: 第一茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2007/11/23 【打印】【關(guān)閉

    毛蟹又名茗花。無性系。灌木型,中葉類,中生種;毂扼w。 
    產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省安溪縣大坪鄉(xiāng)福美村,有近百年栽培史。主要分布在福建南部。20世紀(jì)60年代后,福建全省和廣東、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引種。1985年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種,編號(hào)GS13006-1985。
    特征:植株適中,樹姿半開張,分枝密,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波或平,葉身平,葉尖漸尖,葉齒銳深密,葉質(zhì)厚脆。芽葉淡綠色,茸毛多,節(jié)間短,一芽三葉百芽重68.5g;ü谥睆4.4cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
    特性:芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密,持嫩性較差。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)200-300kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.0%、茶多酚20.1%、兒茶素總量5.8%、咖啡堿4.1%。適制烏龍茶、綠茶、紅茶,品質(zhì)優(yōu)。制烏龍茶,條索緊結(jié)重實(shí),色澤褐綠潤(rùn),香清高,味醇和;制紅、綠茶,毫顯,香高,味厚。抗旱性強(qiáng),抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
    適栽地區(qū):江南茶區(qū)。
    栽培要點(diǎn):應(yīng)及時(shí)采摘,適度留葉。 
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