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有機茶園的肥培管理
茶葉網(wǎng) 來源: 中國茶葉網(wǎng) 時間:2008/1/4 【打印】【關(guān)閉

    一、肥料的使用準(zhǔn)則1、禁止使用化學(xué)合成肥料,禁止使用城市垃圾和污泥,禁止使用醫(yī)院的糞便、垃圾和含有害物質(zhì)(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的工業(yè)垃圾。2、人畜禽糞尿等使用前必須經(jīng)過無害化處理,如高溫發(fā)酵,以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌、雜草種子,去除有害的有機酸和有害氣體,使之達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁使用不腐熟的人糞尿。3、有機肥原則上就地生產(chǎn)就地使用,外來有機肥確認(rèn)符合要求后才能使用。商品化有機肥、有機復(fù)混肥、葉面肥、微生物肥料等在使用前必須明確已經(jīng)得到有機論證機構(gòu)的頒證或認(rèn)可。葉面肥料最后一次噴施必須在采摘前20天進行。使用微生物肥料時要嚴(yán)格按照使用說明書的要求操作。4、所有有機或無機(礦質(zhì))肥料,應(yīng)按對環(huán)境和茶葉品質(zhì)不造成不良后果的方法使用,同時應(yīng)截斷一切因施肥而攜入的重金屬和有機污染環(huán)境物的污染源。二、允許使用的肥料1、有機肥:畜禽糞(經(jīng)過無害化處理)、綠肥(利用栽培或野生的綠肥植物作肥料)、其他肥料(如腐酸類肥、餅肥、沼氣液肥和殘渣等)。2、微生物肥:如根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細(xì)菌肥料、硝酸鹽細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等。3、半有機肥(有機復(fù)混肥):加入適量的微量營養(yǎng)元素制成的有機肥料。4、無機(礦質(zhì))肥:如礦物鉀肥、礦物磷肥(磷礦粉)、煅燒磷酸鹽(鈣鎂磷肥、脫氧磷肥)、白云石、石膏。5、葉面肥:微量元素的葉面肥(以CU、FE、MN、ZN、B、MO等微量元素及有益元素為主配制的肥料)和含有植物生長輔助物質(zhì)的葉面肥(用天然有機物提取液或接種有益菌類的發(fā)酵液,再添加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸等配制的肥料。6、其他肥料:不含有毒物質(zhì)的食品、紡織工業(yè)的有機副產(chǎn)品,以骨粉、骨酸廢渣、氨基酸殘渣、家禽家畜加工廢料、制糖廢料制成的肥料。三、有機肥料的無害化處理在有機肥料中,有些如人畜糞便常常帶有各種病原菌、病毒、寄生蟲卵及惡臭味等,有些如雜草等常常帶有各種病蟲害傳染體及種子等,因此用于有機茶園一般都要經(jīng)過處理,變有害為無害。目前,有機肥料無害化處理有物理方法、化學(xué)方法和生物方法3種。物理方法如暴曬、高溫處理等,但養(yǎng)分損失大,工本高;化學(xué)方法如用化學(xué)物質(zhì)除害,在有機茶生產(chǎn)中不能采用;生物方法如接菌后的堆腐和漚制,在有機茶生產(chǎn)過程中是唯一可采用的方法。有機肥料無害化處理的堆、漚方法也很多,如EM堆腐法、自制發(fā)酵催熟堆腐法、工廠化無害化處理等。 
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