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技術(shù)與文化含量——茶包裝關(guān)鍵
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 中國(guó)茶葉網(wǎng) 時(shí)間：2008/4/15 【打印】【關(guān)閉】

    茶葉包裝的關(guān)鍵是什么呢？有關(guān)人士認(rèn)為“茶葉的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)味、密封性好，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且美觀入時(shí)”。而從嚴(yán)格的專業(yè)意義上說(shuō)，茶葉包裝的關(guān)鍵在于不同類型包裝所起的作用。
    大包裝是：
    １．在運(yùn)輸中使茶葉不變質(zhì)，不丟失；
    ２．便于運(yùn)輸，節(jié)約運(yùn)費(fèi)；
    ３．入鄉(xiāng)隨俗，符合輸入國(guó)或所銷售地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)俗習(xí)慣；
    ４．注明茶葉的產(chǎn)地、發(fā)貨地、發(fā)貨單位、收貨地和茶葉的品種、等級(jí)、數(shù)量、印有防潮標(biāo)志等。
    小包裝是：
    １．便于銷售攜帶；
    ２．裝璜新穎的形式與具體茶葉的特性相協(xié)調(diào)；
    ３．易于產(chǎn)品的推廣；
    ４．容易保質(zhì)和存放；
    ５．凸顯茶文化色彩。
    需要強(qiáng)調(diào)的是，無(wú)論何種類的包裝，特別是小包裝，一定要把名優(yōu)茶的保管期作為重中之重；依法標(biāo)注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、分裝日期、生產(chǎn)許可證號(hào)等。
    中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)本來(lái)就薄弱，資本、信息、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等能力較差。入世后，中國(guó)政府還要承諾降低關(guān)稅、市場(chǎng)準(zhǔn)入和貿(mào)易自由等義務(wù)，面臨挑戰(zhàn)頗多。所以茶葉包裝就不能再單純停留在以保存、展示、運(yùn)輸?shù)葹橹魃希玫胤⻊?wù)于銷售。正如天津茶業(yè)協(xié)會(huì)譚肇榮會(huì)長(zhǎng)指出的那樣，面對(duì)新的形勢(shì)，“中國(guó)茶葉包裝除要按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如注明產(chǎn)地、名稱、等級(jí)、重量等外，在圖案的印制上應(yīng)突出原產(chǎn)地的特色，這涉及到了茶葉包裝如何弘揚(yáng)茶文化精神的問(wèn)題�！�
    上海市高級(jí)工程師張忠飛見解獨(dú)到，斷言“中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉包裝會(huì)受到?jīng)_擊”，因?yàn)椤拔覈?guó)目前的茶葉包裝現(xiàn)狀與國(guó)外的同類包裝相比存在較大差距”。尤其是“鐵聽”包裝，無(wú)論是圖案還是制作工藝水平都有待進(jìn)一步提高。張忠飛不無(wú)憂慮地對(duì)記者說(shuō)：“我國(guó)的茶葉小包裝的形式還很難適應(yīng)出口，‘一等茶葉、二等包裝、三等價(jià)格’的狀況改變不大，而且還沒有引起有關(guān)機(jī)構(gòu)的重視。”
    不少業(yè)內(nèi)人士呼吁：在新的形勢(shì)下，不僅要在茶葉本身的質(zhì)量上下功夫，而且更要在茶葉包裝的質(zhì)量和管理上加大工作力度。有的企業(yè)家提出：現(xiàn)有的茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)有一些是在上個(gè)世紀(jì)９０年代制訂的，現(xiàn)在還是否適用值得考慮。建議國(guó)家有關(guān)部門，會(huì)同茶葉協(xié)會(huì)、包裝協(xié)會(huì)，對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充完善，盡快出臺(tái)新的茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)還要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理，使茶葉包裝更加規(guī)范。

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