為實現(xiàn)鸛山龍井茶基地范圍內(nèi)的無公害茶生產(chǎn)，根據(jù)無公害生產(chǎn)要求，特制訂以下質(zhì)量控制措施：

　　1、 茶園內(nèi)肥料、農(nóng)藥等投入物使用嚴格執(zhí)行無公害生產(chǎn)標準，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥，使農(nóng)藥殘留量控制在規(guī)定范圍內(nèi)。

　　2、 茶園附近無污染源，避免污染。

　　3、 茶葉采摘合理，采摘后應及時運入加工場地，避免鮮葉發(fā)熱變質(zhì)。鮮葉要及時攤放在篾席上，不能直接接觸地面。保持鮮葉清潔。

　　4、 鮮葉加工場地要清潔，加工設備要打掃干凈。

　　5、 茶葉加工過程中茶葉不得落地，不得使用任何添加劑。

　　6、 茶葉包裝物應符合無公害茶葉包裝要求，茶葉運輸過程中，不得使茶葉靠近污染物，避免污染。

　　7、 無公害茶葉應單獨貯藏，倉庫內(nèi)應保持清潔、衛(wèi)生、干燥，并使茶葉保持規(guī)定的干燥程度。