１．應用情況：本技術(shù)包括無公害茶園建設、無公害茶園施肥技術(shù)、病蟲害防治、無公害茶葉加工、茶葉的包裝及貯藏等，技術(shù)應用面積130萬畝。主要在英山、鶴峰、五峰、竹溪、恩施等15個縣市實施，茶葉平均單產(chǎn)提高3公斤/畝，總產(chǎn)增加3500噸，累計增收0.7億元，其中增產(chǎn)增收0.62億元，節(jié)本增收800萬元。

    2關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)

    2.1無公害茶園建設。包括無公害茶園的園地選擇，茶園管理和茶園鋪草�；�地應選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染的地域，少用慎用除草劑，選用稻草、麥稈、山草等草料鋪在茶樹行間。

    2.2無公害茶園施肥。肥料要適當深施，底肥深度要求在30厘米以上，基肥應達到20厘米以上，追肥也要施到5～10厘米深�；�肥要施早，在10月底以前結(jié)束。平衡施氮、磷、鉀肥以及有機肥。農(nóng)家肥料有堆肥、漚肥、家畜糞尿、廄肥、沼氣肥、作物秸稈和各種餅肥。

    2.3無公害茶園病蟲害防治。采取農(nóng)業(yè)、物理和化學措施綜合防治，輪換用藥，合理使用，嚴格執(zhí)行安全間隔期。秋末結(jié)合施基肥，進行茶園翻耕，適時采摘，合理修剪，采用頻振殺蟲燈誘殺害蟲，搞好冬季清園消毒工作等。

    2.4無公害茶葉加工。合理選擇加工機械。盛放鮮葉的器具必須采用通風、清潔的竹筐等，避免裝運中受污染或變質(zhì)，茶葉加工過程中禁止使用任何人工合成的香料、色素和食品添加劑等有害物質(zhì)。

    2.5無公害茶葉的包裝及貯藏。茶葉包裝材料等要符合食品衛(wèi)生的要求，貯藏庫保持衛(wèi)生、干燥、無異味，遠離污染源。