茶樹(shù)短穗扦播是目前茶樹(shù)無(wú)性系良種繁育最常用的方法,其優(yōu)點(diǎn)是所育茶苗品種純正,發(fā)芽整齊。本人結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和當(dāng)前作物良種繁育的新技術(shù)、新材料在生產(chǎn)中的應(yīng)用,總結(jié)出一套行之有效的茶樹(shù)育苗技術(shù),介紹如下。
一、采穗母本園管理
穗源的多少與質(zhì)量的好壞決定于母穗園管理水平的高低,為了提高苗木質(zhì)量,必須培育專(zhuān)供剪穗的母本園,只有培育出強(qiáng)壯的母樹(shù),才能有健壯飽滿的穗條,才可能繁育出優(yōu)質(zhì)的茶苗來(lái),穗條優(yōu)劣決定于采穗母本園的培養(yǎng)與管理,高質(zhì)量的穗條要求枝條積累了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不帶病蟲(chóng)害,因此,采穗母本園的管理比一般生產(chǎn)茶園要求更高。
1.樹(shù)勢(shì)培養(yǎng):首先要選擇品種純度高、長(zhǎng)勢(shì)好、少病蟲(chóng)的健康茶園。新建的母本園必須經(jīng)重新修剪,一般生長(zhǎng)良好健壯的母樹(shù)在離地30厘米處水平剪,而較衰老長(zhǎng)勢(shì)較差的母樹(shù)可在離地面5厘米處臺(tái)刈,在水平修剪時(shí),應(yīng)注意除去細(xì)枝以增加樹(shù)冠的通風(fēng)透光,使養(yǎng)分集中,有利于新梢生長(zhǎng)以培養(yǎng)粗壯的穗條。
2.母穗園肥培管理:母穗園修剪后,10月份配合深翻改土,重施基肥,以有機(jī)肥為主,增施有機(jī)肥。一般每畝施餅肥250一400公斤,尿素30公斤,開(kāi)深溝條施。施肥溝位置、深度視茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)而定,一般應(yīng)在茶樹(shù)冠外沿投影線處深30厘米。年施追肥三次,第一次在春芽萌動(dòng)前半個(gè)月左右,每畝施標(biāo)氮70公斤;第二次在五月底六月初,第三次在七月底八月初,均每畝施標(biāo)氮40-50公斤,追肥溝深10厘米。剪取插穗后為恢復(fù)母樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)仍需重施基肥。
3.病蟲(chóng)害防治:母本園必須特別注意病蟲(chóng)害的測(cè)報(bào)與檢查,做到及時(shí)防治。
4.清除花果:母本園一旦出現(xiàn)花蕾、幼果,應(yīng)及時(shí)摘除。清除花果的方法有兩種:一是人工摘除;二是噴施500PPM乙烯利抑制花果生長(zhǎng),引起落花落果。
5.及時(shí)摘頂:抑制頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),迫使新梢停止生長(zhǎng),促進(jìn)嫩莖的水質(zhì)化。打頂時(shí)間,一般選擇在剪穗前的10一15天為佳,以保證既有一定的新梢長(zhǎng)度,又可使新梢基本水質(zhì)化。
二、苗圃地準(zhǔn)備
選擇避風(fēng)向陽(yáng),土質(zhì)疏松肥沃,酸堿度PH值4.5-5.5之間,水源充足,排灌方便,地勢(shì)平坦,交通便利的園地、水田作為圃地。最好先作土壤消毒處理,殺菌劑可選用敵克松500倍或多菌靈500倍液。
建立苗圃的程序:
1.經(jīng)常有牲畜出入的地方要四周?chē)鷻,以防遭到損壞。
2.除凈雜草,深翻25-30厘米深的表土層,并碎土耙平。
3.選擇旱地時(shí)需布置排水和灌水設(shè)施,有條件的可安裝噴灌,全年保證有水,能排能灌。苗圃地絕對(duì)不能設(shè)在易被水淹沒(méi)的地方。
4.蔭棚的設(shè)置是關(guān)系扦插成功與否的重要措施之一。搭棚方式以高棚最好,樁子用水泥柱或樹(shù)干,高度為240厘米,埋入土中50厘米,柱子間距為4米X 4米,上面用8-10號(hào)鐵絲橫豎拉直拉緊。鐵絲上鋪遮光率為50%左右的遮陽(yáng)網(wǎng),使用遮陽(yáng)網(wǎng)與傳統(tǒng)的竹簾等遮陽(yáng)相比,好處是操作方便,透光均勻,通風(fēng)透氣性好,苗木病蟲(chóng)害少,雜草也少,苗木長(zhǎng)勢(shì)快,且綜合成本也不高。
5.苗床的準(zhǔn)備:苗床的方向:以長(zhǎng)朝東西,寬朝南北為宜,以免陽(yáng)光過(guò)多地從畦旁射入。苗床寬度為120厘米左右為宜,過(guò)寬不便管理。一般旱地畦高為15厘米,水田為20厘米,畦溝(走道)寬20厘米,以充分利用土地;起畦時(shí)注意把土塊耙碎耙乎,并撩凈雜草。
6.施基肥:苗圃要重施基肥,以滿足苗木旺盛生長(zhǎng)的需要,同時(shí)可減輕追肥的工作量,一般每畝均勻撒施腐熟(堆漚過(guò))的餅肥或雞糞400-500公斤、過(guò)磷酸鈣或復(fù)合肥20千克,并與土壤耙勻。
7.鋪上:選擇結(jié)構(gòu)良好、土質(zhì)疏松、通氣性好的紅黃壤心土(表土部分不要)鋪在苗床上,這種土病菌少,不感染插穗剪口,利于扦插剪口的愈合生根,同時(shí)可避免雜草叢生。鋪心土的厚度是10厘米左右,先將心土耙平,用木板(長(zhǎng) 100厘米,寬10—15厘米)適當(dāng)拍緊,以利于插穩(wěn)和土壤緊密接觸,愈合生根,拍緊后的心土厚度保持在5-6厘米,因?yàn)槿绻耐翆犹,插穗易接觸肥料,造成剪口腐爛,不能愈合生根;如果心土層太厚,既增加運(yùn)土工作量,使成本增加,又影響根系生長(zhǎng)。
8.地膜覆蓋:地膜覆蓋具有保水去草,大大減少了用工。但地膜覆蓋應(yīng)該注意遮蔭,一定不能漏遮,地膜覆蓋與苗床要求緊貼,插穗與土壤接觸要充分,否則影響成活率。因地膜覆蓋能提高地溫到 25℃以上,使插穗發(fā)根提早10—30天。
三、扦插育苗
扦插是育苗最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),它決定育苗成功與否及茶苗質(zhì)量好壞。
1.扦插季節(jié):浙江茶區(qū)一般一年可采用春、秋二季扦插,春插在二、三月份,秋插在秋梢停止生長(zhǎng)后的十月底。
2.插穗的剪。徊伤肽副緢@留養(yǎng)的新梢中下部呈紅棕色,組織開(kāi)始水質(zhì)化,腋芽膨大或萌發(fā),葉片成熟的,便可截取扦插枝剪穗扦插,插枝剪取一個(gè)腋芽,一片真葉,一個(gè)節(jié)間(“三個(gè)一”)的插穗,長(zhǎng)約3-4Cm,節(jié)間太長(zhǎng)容易接觸苗床底肥,造成燒苗、爛苗;節(jié)間太短,接觸土壤部分過(guò)少,不利于愈合生根,而且很容易被風(fēng)吹動(dòng),影響成活率,切口呈45度較好,葉柄上留樁2-3mm,一般畝需500公斤左右穗條。
3.插穗激素處理:植物生長(zhǎng)激素處理插穗能促進(jìn)生根,許多單位試驗(yàn)表明,使用吲哚乙酸500PPM、吲哚丁酸1000PPM、2,4-D、50PPM、增產(chǎn)靈30PPM等植物生長(zhǎng)素,浸漬和涂蘸茶樹(shù)插穗基部,均能促進(jìn)生根和提高成活率。
4.扦插方法:扦插株距為2厘米左右,行距為8厘米左右,依葉片長(zhǎng)短而定,以葉片不重疊為宜(前排的葉片不能遮住后排的腋芽,否則不利于茶芽的生長(zhǎng)),每畝扦插數(shù)為22萬(wàn)一25萬(wàn)株,扦插時(shí)用拇指和食指夾住插穗上端的葉柄一處,一般將三分之二插入土中,芽葉柄露出土面,待一行扦插好后,用手掌沿插穗行,將插穗附近的泥土壓實(shí),使插穗與土壤充分接觸,插穗時(shí)葉片應(yīng)順風(fēng)排列;要邊插,邊澆水。
四、扦插苗的管理
1.水分:扦插初期,插穗未生新根,要保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn),但不能過(guò)濕,更不能積水。一般插后40天內(nèi),每天早晚各澆水一次,雨天、陰天可不澆或少澆。
2.遮蔭:從插后到9-10月份都要遮蔭,以后分2-3次,逐漸去減遮蓋物,直至出圃前一個(gè)月去完遮蓋物煉苗。
3.追肥:扦插后l-3個(gè)月是發(fā)根和根系生長(zhǎng)期,由于根淺且少,吸收不到基肥,所以在新梢老熟后,應(yīng)及時(shí)追肥,原則是“勤施薄施,少量多次,先稀后濃,化肥和有機(jī)肥交替使用”。第一次可施用5%的人尿或0.5%的硫酸銨或0.25%的尿素,以后隨著根系發(fā)達(dá),茶苗長(zhǎng)大,施肥濃度可逐漸提高。當(dāng)苗高15-18厘米時(shí),每畝可用硫酸按2-2.5公斤沖水施用;施肥應(yīng)在晴天的傍晚或陰天進(jìn)行。切忌施用碳銨和氯化氨,碳銨易傷茶苗,氯化氨帶氯離子對(duì)茶苗有毒害作用。后期每畝可用腐熟土雜肥1000一1500公斤,草木灰100公斤,經(jīng)充分拌勻后撒施,施后應(yīng)淋水。
4.除草、摘蕾:拔草時(shí)注意不要傷害到茶苗,拔草后應(yīng)及時(shí)淋水;苗期出現(xiàn)花蕾、幼果應(yīng)及時(shí)摘除,以免消耗養(yǎng)分。
5.病蟲(chóng)防治:①主要蟲(chóng)害防治:尺蠖在幼蟲(chóng)幼齡期用50%的辛硫磷乳油1500一2000倍液噴殺;螨類(lèi)用50%溴螨酯乳油1200倍液噴殺;葉蟬類(lèi)、黑刺粉虱用10%吡蟲(chóng)啉2500倍液噴殺;卷葉蟲(chóng)用80%敵敵畏600-800倍液噴殺。②主要病害防治:茶白絹病用 7 0%五氯硝基笨粉劑,撒施土面,每畝用量1—2.5公斤,施藥后松土,使藥粉均勻混入土中,最好間隔10-15天左右,再撒施1次;莖枯病用0.7%石灰半量式波爾多液防治,此外可在茶苗行間的土面撒施五氯硝基笨,每畝用量l-2.5公斤,施藥后疏松土壤,以后每隔 10- 15天再施藥 1次;立枯病用0.7%石灰半量式波爾多液或80%代森鋅可濕性粉劑600倍液防治;芽枯病用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑600倍液防治。
6.茶苗出圃標(biāo)準(zhǔn):苗高30厘米,莖粗0.4厘米左右,葉色綠,無(wú)病蟲(chóng)害,有分枝,根系發(fā)達(dá),即可出圃,出圃前一天要淋足水,起苗時(shí)必須適當(dāng)帶土并打漿起運(yùn)。
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