茶樹可以用種子繁殖,也可利用莖葉和根等部分營養(yǎng)器官進(jìn)行無性繁殖(或稱營養(yǎng)繁殖)。無性繁殖的方法很多,有扦插、壓條等。無性繁殖的方法,主要采取短穗扦插。大多數(shù)茶樹品種,同時(shí)具有有性繁殖和無性繁殖能力。 無性繁殖,能夠保護(hù)茶樹良種的優(yōu)良性狀,后代性狀一致,繁殖系數(shù)高。但是,花工多,成本大,苗木栽培管理要求高。
一、扦插發(fā)根的生理基礎(chǔ)茶樹營養(yǎng)器官,具有生理上的自然再生作用。即一部分器官喪失或殘缺,在適當(dāng)條件下,可以生長妯喪失或殘缺的部分,而使其本身恢復(fù)原來完整的狀態(tài)。茶樹扦插,是利用茶樹營養(yǎng)器官自然再生作用和極性現(xiàn)象,剪取茶樹半木質(zhì)化枝條上的莖葉段,將下端插入苗床,經(jīng)過培育,則能生根抽枝,形成獨(dú)立的新茶苗。
插穗插入苗床,插穗上下切口處附近的細(xì)胞,很快產(chǎn)生薄膜,封閉上下切口。在薄膜之下形成愈傷木栓,覆被切口。愈傷木栓具有防止水分散失和微生物侵入等保護(hù)作用。這時(shí)下端切口在知宜的溫度、濕度下,經(jīng)過一定時(shí)間,則由形成層和韌皮薄壁組織細(xì)胞分裂而產(chǎn)生愈傷組織。同時(shí),從中心柱內(nèi)鞘,或從髓射線和形成層交叉點(diǎn)發(fā)出新根。這就是扦插發(fā)根的過程。
插穗中碳水化合物,包括淀粉和糖的含量,與根的形成有密切關(guān)系。通常認(rèn)為,碳水化合物與闌尾炎素化合物的比率(C/N),是生根據(jù)的重要因素。碳氮比率大,則有利于發(fā)根長苗。實(shí)驗(yàn)證明,枝葉變成紅棕色,達(dá)到半木質(zhì)化、葉片成熟定型時(shí),碳氮經(jīng)大,扦插成活率高,發(fā)根好,苗木健壯。
扦插發(fā)根的生理進(jìn)程,與插穗所處的濕度、溫度、空氣、光照和土壤理化狀況有密切關(guān)系,它們之間互相影響,互有聯(lián)系。在扦插育過程中,應(yīng)妥善協(xié)調(diào)各生態(tài)因子間的關(guān)系,充分發(fā)揮插穗發(fā)根的生理特性。
二、茶樹養(yǎng)穗母樹的培育用來剪取插穗的茶樹,稱為養(yǎng)穗母樹。母樹健壯,留養(yǎng)的插穗則粗壯,故必須注意母樹的選擇和培育。
母樹的選擇,首先要選用良種,應(yīng)選能夠代表該品種集型性狀和特性的植株,作為養(yǎng)穗母樹,以保持品種的純度。其次選擇生長健壯,無病蟲害的植株作為養(yǎng)穗母樹。養(yǎng)穗母樹枝干要健壯,葉片大,節(jié)間長,腋芽飽滿。以青、壯齡或更新復(fù)壯不久的母樹為好。
養(yǎng)穗母樹的培育,有兩種情況:一種是在原有采葉茶園的基礎(chǔ)上改造成養(yǎng)穗母本園。對(duì)這類母本園的培育措施,主要有:去雜除劣,即對(duì)混入的雜種劣株挖除換種或?qū)嵭袕?qiáng)采不養(yǎng)蓬;改造樹冠,可根據(jù)原有茶樹的樹齡和生長情況,進(jìn)行相應(yīng)的修剪或臺(tái)刈,以更新樹冠,擴(kuò)大綠色面,增強(qiáng)育芽抽梢能力;改良土壤,對(duì)原有土壤流失嚴(yán)重的茶園,應(yīng)修梯護(hù)坎,或清理排水系統(tǒng),防止土壤流失。對(duì)原有土壤瘠薄或板結(jié)的母本園,應(yīng)深翻或加土,增施有機(jī)質(zhì)肥料,以改善土壤環(huán)境,提高土壤肥力。
另一種是新建養(yǎng)穗母本園,其主要措施是選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、地勢平緩、陽光充足、交通方便的地段,采取良種(當(dāng)?shù)財(cái)M推廣的優(yōu)良品種)壯苗,合理種植。母本園的行株間隔可比一般采葉茶園適當(dāng)放大。不論哪一類母木園,都要加強(qiáng)施肥管理,特別要增加有機(jī)質(zhì)肥料,多施氮肥,以促進(jìn)茶樹營養(yǎng)生長,抑制開花結(jié)果。同時(shí),要根據(jù)自然災(zāi)害和病蟲為害情況,及時(shí)防治病蟲害和噴灌抗旱。
三、圃地的建立扦插苗圃要求地勢平坦,土質(zhì)疏松,水源充分,受光良好,不受風(fēng)害,交通方便,土壤方便。土壤要帶微酸性,保水力強(qiáng)。
圃地選定后,根據(jù)扦插季節(jié)的需要,進(jìn)行苗圃地的整理,首先要搞好圃地規(guī)劃設(shè)計(jì),既要充分利用土地,又要便于田間管理,以后根據(jù)田羊規(guī)劃設(shè)計(jì),進(jìn)行整地做苗床。
、偕罡话惴謨纱芜M(jìn)行。第一次全面深翻,深度25厘米左右。第二次在做畦時(shí),再作深度為15厘米有復(fù)耕。
、陂_設(shè)排灌系統(tǒng)每塊苗圃有四周,要建立排灌水溝,與蓄水坑相貫通。排灌水溝應(yīng)比畦溝低5-6厘米,以便不灌溉時(shí),都順利排水。蓄水坑可設(shè)在畦兩端的排水溝中,其距離和大小,可根據(jù)需要而定。
③施基肥基肥最好在做畦前的第一次深翻時(shí)施用,以腐熟的堆肥]廄肥等有機(jī)質(zhì)肥料為好,變可采用菜餅加過磷酸鈣以肥化圃地。一般每畝施廄肥20-30擔(dān)加過磷酸鱸0-30斤;或施菜餅200-300斤加過磷20斤。土壤肥力高的圃地,亦可不施基肥。
、苷刈銎瑁绱玻┱貢r(shí),將土塊耙碎,剔去雜草,按苗圃田間規(guī)劃設(shè)計(jì)做苗床。苗床的排列布置,應(yīng)根據(jù)地形、排灌系統(tǒng)、田間管理要求等情況來確定,盡可能與道路垂直,以便于管理。苗床方向,以東西向較好,即苗床長為東西方向,寬為南北方向。通常苗床畦面寬1.1-1.2米,高15-20厘米,畦溝寬50厘米左右。苗床長度可依地形而定,以15-20米為宜。
⑤鋪黃土和鎮(zhèn)壓劃行除了新墾紅黃壤土地外,其他土做扦插苗圃,在整地做苗床時(shí),均須在苗床面上鋪一層5-7厘米的黃土。黃土應(yīng)選紅黃壤,先將其表土扒開,挖出心土,并用1厘米左右孔徑的篩子過篩。黃土要平鋪于苗床表面,并適當(dāng)鎮(zhèn)壓,使苗床平整。苗床平整后,即可進(jìn)行劃行,在床面上劃出插穗行距的痕跡,以便扦插時(shí)按此痕跡整齊等距地扦插。行株距應(yīng)根據(jù)確定,通常中小葉型品種,行距約為8厘米,株距約為2厘米。
⑥蔭棚的設(shè)置當(dāng)苗床整理好并劃行以后,即可搭蔭棚。搭蔭棚的方法很多,如按棚的形式來說,有平棚、斜棚、屋脊形棚、弧形棚等;如按棚的高低來說,有矮棚、中棚、高棚等。還有不搭蔭棚而用其他方法遮蔭的,如插狼雞草、在樹蔭下育苗等。從各地實(shí)際應(yīng)用情況來看,多采用平頂矮棚和單面斜棚,以平頂矮棚效果最好,棚高40厘米左右。遮蔭材料,可就地取材,以卷簾式的竹簾、蘆簾為最好,簾寬1.5米左右,簾長3-4米。
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