人妻专区,亚洲综合一区二区三区,国产农村乱子伦精品视频,久久久久性色Av毛片特级

資材業(yè)農(nóng)化頻道 | 溫室頻道 | 飼料獸藥頻道 | 農(nóng)業(yè)機械 種植業(yè)蔬菜頻道 | 水果頻道 | 園林頻道 | 茶葉頻道 | 大田頻道 | 藥材頻道 養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)頻道 | 畜牧頻道
| 農(nóng)業(yè)網(wǎng)主站 | 注冊 | 登陸 | 取回密碼 | 郵件 | 人才 | 展會
熱點搜索: 鐵觀音 普洱 巖茶 紅茶 綠茶 烏龍 茶具
茶葉網(wǎng)首頁 > 技術(shù)專欄 > 正文

技術(shù)正文

如何采摘名優(yōu)茶茶葉
茶葉網(wǎng) 來源: 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 時間:2011/11/21 【打印】【關(guān)閉

  茶葉采摘好壞,不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,而且還關(guān)系到茶樹的生長發(fā)育和經(jīng)濟壽命的長短,所以,在茶葉生產(chǎn)過程中,茶葉采摘具有特別重要的意義。

  1、采摘方法

  茶葉采摘,其方法主要有兩種,即手工采茶和機械采茶。

  ⑴ 手工采茶 這是傳統(tǒng)的茶樹采摘方法。采茶時,要實行提手采,分朵采,切忌一把捋。這種采摘方法,它的最大優(yōu)點是標準劃一,容易掌握。缺點是費工,成本高,難以做到及時采摘。但目前細嫩名優(yōu)茶的采摘,由于采摘標準要求高,還不能實行機械采茶,仍用手工采茶。

  ⑵ 機械采茶 目前多采用雙人抬往返切割式采茶機采茶。如果操作熟練,肥水管理跟上,機械采茶對茶樹生長發(fā)育和茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量并無影響,而且還能減少采茶勞動力,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。因此,近年來,機械采茶愈來愈受到茶農(nóng)的青睞,機采茶園的面積一年比一年擴大。

  2、采摘標準

  茶葉采摘標準,主要是根據(jù)茶類對新梢嫩度與品質(zhì)的要求和產(chǎn)量因素進行確定的,最終是力求取得最高的經(jīng)濟效益。

  中國茶類豐富多彩,品質(zhì)特征各具一格。因此,對茶葉采摘標準的要求,差異很大,歸納起來,大致可分為四種情況。

 、 細嫩采 采用這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制作高級名茶。如高級西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山云霧等,對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。 前人稱采“麥顆” 、“旗槍”、“蓮心”茶,指的就是這個意思。這種采摘標準,花工夫,產(chǎn)量不多,季節(jié)性強,大多在春茶前期采摘。

  ⑵ 適中采 采用這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制作大宗茶類。如內(nèi)銷和外銷的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等,要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。這種采摘標準,茶葉品質(zhì)較好,產(chǎn)量也較高,經(jīng)濟效益也不差,是中國目前采用最普遍的采摘標準。

 、 成熟采 采用這種采摘標準采割的茶葉,主要用來制作邊銷茶。它為了適應邊疆兄弟民族的特殊需要,茯磚茶原料采摘標準需等到新梢快頂芽停止生長,下部基本成熟時,采去一芽四、五葉和對夾三、四葉。南路邊茶為適應藏族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習慣,要求滋味醇和,回味甘潤,所以,采摘標準需待新梢成熟,下部老化時才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。這種采摘方法,采摘批次少,化工并不多。茶樹投產(chǎn)后,前期產(chǎn)量較高,但由于對茶樹生長有較大影響,容易衰老,經(jīng)濟有效年限不很長。

 、 特種采 這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制造一些傳統(tǒng)的特種茶。如烏龍茶,它要求有獨特的滋味和香氣。采摘標準是俟新梢長到頂芽停止生長,頂葉尚未“開面”時采下三、四葉比較適宜,俗稱“開面采”或“三葉半采”。如采摘鮮葉太嫩,制成的烏龍茶,色澤紅褐灰暗,香低味澀;采摘鮮葉太老,外形顯得粗大,色澤干枯,滋味淡薄。據(jù)鮮葉內(nèi)含成份分析表明,采摘三葉中開面梢最適宜制烏龍茶。這種采摘標準,全年采摘批次不多,產(chǎn)量一般。

  3、采摘技術(shù)

  茶葉采摘技術(shù)內(nèi)容很多,主要內(nèi)容有以下三個方面。

 、 留葉數(shù)量 茶樹葉片的主要生理作用是進行光合作用和水分蒸騰。茶葉采摘是目的,但留葉是為了更多的采摘,決不可偏廢。若采得過多,留得太少,減少了茶樹的葉面積,使光合效率降低,影響了有機物質(zhì)的積累,繼而影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。反之,采得過少,留得過多,不僅消耗水分和養(yǎng)料,而且葉面積過大,樹冠郁閉,分枝少,發(fā)芽密度稀,同樣產(chǎn)量不高,經(jīng)濟效益低下,達不到種茶目的。但茶樹留葉數(shù)量應以茶樹不同的生育年齡而異。一般說來,幼年期茶樹,以培養(yǎng)樹冠為目的,應以養(yǎng)為主,以采為輔,采必須服從養(yǎng)。而當茶樹進入成年期后,即進入投產(chǎn)后的茶樹,應以采為主,適度留養(yǎng)。留葉數(shù)量以能增強或維持茶樹正常的旺盛生長,能獲得最高的產(chǎn)量和最優(yōu)的品質(zhì),又能延長茶樹的經(jīng)濟年限為最理想。留葉多少,一般以葉面積指數(shù)來衡量,它是指茶樹葉片總面積與土地面積之比。高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為3—4。在生產(chǎn)實踐中,留葉數(shù)量一般以“不露骨”為宜,即以樹冠葉片互相密接,看不到枝干為適宜。如實行機械采茶,那么,可根據(jù)當年茶樹留葉數(shù)量,實行提早封園,采取在秋季集中留養(yǎng)一批不采,以加強茶樹生長勢的方法,加以實現(xiàn)。

 、 留葉方法 茶樹年齡不同,采摘時留葉的方法也不同。

  幼年茶樹,主干明顯,分枝稀疏,樹冠尚未定型。所以,采摘目的是促進分枝和培養(yǎng)樹冠。一般可在第二次定型修剪后,春茶實行季末打頂采,夏、秋茶實行各留二葉采。第三次定型修剪后,骨干枝已基本形成,可實行春、夏茶各留二葉采,秋茶留一葉采。以后,再花一年時間,實行春茶留二葉,夏茶留一葉,秋茶留魚葉采。從此以后,茶樹廣闊的樹冠已經(jīng)形成,即可進入成年茶樹的投產(chǎn)采摘了。

  成年茶樹,樹冠已基本定型,茶葉產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),能相對穩(wěn)定25年左右。在這一時期內(nèi),應盡可能地多采質(zhì)量好的芽葉,延長高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)時期。因此,應以留魚葉采為主,在適當季節(jié)(如夏、秋茶時)輔以留一葉或二葉采摘法,也有采用在茶季結(jié)束前留一批葉片在茶樹上的。

  衰老茶樹,生機開始衰退,育芽能力減弱,骨干枝出現(xiàn)衰亡,并出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象。對這類茶樹,應靈活掌握。在衰老前期,可采用春、夏茶留魚葉采,秋茶酌情集中留養(yǎng)。衰老中期以后,則需對衰老茶樹進行程度不同的改造,諸如深修剪、重修剪、臺刈等。對這種茶樹,在改造期間,應參照幼年茶樹采摘,養(yǎng)好茶蓬,待樹冠形成后,再過渡到成年茶樹的采摘與留葉方式進行。

 、 采摘周期 適時采摘,對增加產(chǎn)量,提高品質(zhì),保養(yǎng)樹勢,直至提高經(jīng)濟效益,都有著十分重要的意義。“早采三天是個寶,遲采三天是根草”,說的就是這個意思。

  在人工手采的情況下,一般春茶蓬面有10—15% 新梢達到采摘標時,就可開采。夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長,一般有10%左右新梢達到采摘標準就可開采。茶樹經(jīng)開采后,春茶應每隔3—5天采摘一次,夏、秋茶5—8天采摘一次。在長江中下游地區(qū),一般到10月上旬開始,就應封園停采。其他茶區(qū),可參照推遲或提前封園。

  在實行機械采摘時,當春茶有80%的新梢符合采摘標準, 夏茶有60%的新梢符合采摘標準,秋茶有40% 新梢符合采摘標準時就要進行機采。為提高機采茶園經(jīng)濟效益,特別是春茶前期,在機采前先進行人工采茶,以便制作名優(yōu)茶。這樣,機采批次,春茶為1次,夏茶1—2次,秋茶為2—3次。為促進機采茶樹的旺盛生長勢,對機采茶園應比人工手采茶園提前20天左右停采封園。

 、 集葉貯運 不論是手工采摘,還是機械采摘,對采下的鮮葉,必須及時集中,裝入通透性好的竹筐或編織袋, 并防止擠壓,盡快送入茶廠付制。

  集葉貯運時,應做到機采葉和手采葉分開,不同茶樹品種的原料分開,晴天葉和雨天葉分開,正常葉和劣變?nèi)~分開,成年茶樹葉和衰老茶樹葉分開,上午采的葉和下午采的葉分開。這樣做,有利于茶葉制作,有利于提高茶葉品質(zhì)。

茶葉網(wǎng)編輯:agronetlx
版權(quán)與免責聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:茶葉網(wǎng)(sunmedium.cn)”,本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“茶葉網(wǎng)”(sunmedium.cn)聯(lián)系。

熱門技術(shù)

·兒茶栽培技術(shù)
·綠色防治茶園葉枯病
·春茶種植莫輕視防寒工作
·兒茶田間管理五要素
·要泡好茶知道這些是關(guān)鍵
·茶葉“耐不耐泡”到底跟什么有關(guān)?
·龍井茶葉貯藏期的環(huán)境調(diào)控
·有機烏龍茶的加工、貯運技術(shù)
·茶園茶葉生態(tài)采摘技術(shù)
·幼齡茶樹管理技術(shù)要點有哪些
·新建茶園定植三要點
·茶園冬季管理技術(shù)要點
av高清不卡| 人妻在厨房被色诱中文字幕 | 国产一区资源在线观看| 欧美成人日韩亚洲| 午夜H视频| 欧美日本三级少妇三级久久| 中文字幕av片| 女人天堂东京热| 少妇久久久久久被弄到高潮| 久久思九九热| 东京热AV网页| 婷婷在线播放| 午夜精品99| 夜色毛片| 全免费A级毛片免费看| 久久99黄色| 国产精品一级二级三| 自拍啪啪视频| 91国际精| 一区二区三区在线免费视频| 国产强奷在线播放| 色欧美综合网| 国产一区二三区| 99re国产在线| 武侠古典中文字幕一区| 精品无码在线刺激| 色777色| 六月丁香男人天堂| 久久综合亚洲色HEZYO社区| 999精品视频在线观看| www,色在线观看| 中文字幕久荜| 国产精品久久天天躁| TS日本人妖一区二区| 色婷婷久久啪啪一区二区| 黄片无码在线| 一级片一级片a级片| 夫妻互换一二三区| 无码人妻丰满熟妇区96| 高清欧美不卡| 日本中文字幕9696|