一、選址:要宜茶足水,不要冒險蠻干。
要選擇在氣候溫暖濕潤,生態(tài)植被良好,土質微偏酸性,土層深厚肥沃,有充足的水源保證,適宜名優(yōu)綠茶生長的區(qū)域建園。不要在容易遭受干旱、洪澇、冰凍等自然災害的區(qū)域建園。
二、規(guī)劃:要集中連片,不要過于分散。
相對集中連片建園,每片面積不小于200畝。這樣便于對水、電、林、田、路集中規(guī)劃,便于茶苗調運、發(fā)放,便于栽植、管理技術指導,便于鮮葉收購與加工。不要撒胡椒面,四處分散建園。
三、整地:要起旱早整,不要生土栽苗。
水田起旱后,先種植1~2季旱地作物,使耕作層爽水疏松透氣。茶苗移栽前再次深翻炕垡,使土壤進一步熟化,增強保水保肥能力。栽苗時清除秸稈、雜草、石塊等雜物,盡量將地整平、土整活,便于栽苗。不要臨時整地,生土栽苗。
四、茶苗:要新鮮健壯,不要上燒弱苗。
要選擇葉綠、莖粗、根多、苗壯,無病蟲、苗新鮮的1~2年生茶苗,且最好選擇本地培育茶苗。出圃前一周剪去地面5寸以上幼嫩部分,起苗后用泥漿護根,迅速運至大田移栽。不要栽因長期耽擱失水萎蔫茶苗,更不要栽從遙遠處調運來的堆漚上燒茶苗。
五、時間:要早春晚秋,不要過早過遲。
春季移栽要搶在驚蟄到春分 (3月上中旬),移栽過早溫度太低,茶苗栽后萌動返青慢,而且容易受凍;移栽過遲溫度太高,茶苗已進入生長期,難以栽活。
秋季移栽要搶在寒露前后 (10月上中旬),移栽過早溫度太高,遇烈日高溫需抗旱遮陰;移栽過遲溫度已降,茶苗發(fā)根困難,易遭低溫凍害。
六、栽苗:要溝栽足墑,不要懸空缺水。
茶苗采取單行、溝栽,便于抗旱保墑。地勢高燥的地塊,翻耕整平后直接按1.7米遠左右劃線開溝,在溝心栽苗;地下水位偏高的地塊,翻耕整平后先每隔1.7米遠起一條高壟,壟面寬1米,在壟面中間開溝栽苗。先栽苗,后蓋膜(或秸稈),破膜接苗后膜面呈“V”型,茶苗在“V”字型底部。栽苗時根系與土壤結合要緊密,不要讓根系“懸空”失水。
七、密度:要適當稀植,不要過密早衰。
具體栽植密度,應根據茶園地力與投入管理水平確定。地力好、投入管理水平高的茶園,采取單行栽培,行距1.7米左右,株距0.3米,畝栽苗1200株;地力差、投入管理水平低的茶園,密度適當加大,以茶苗栽后4~5年能成園為度。
八、管護:要及時澆水,不要重栽輕管。
茶苗栽后直到發(fā)根成活前,要視天氣狀況及時澆水,保持土壤與空氣濕度,養(yǎng)根護葉,促苗成活。茶苗成活后仍要注意抗旱,不要栽后任其受旱,導致茶苗脫水死亡。
九、越冬:要蓋草護兜,不要受旱受凍。
新栽茶苗越冬前首先土壤墑情要足,不要因旱造成土溫過低,使茶苗根系受凍。其次,樹盤地面要蓋草保溫,重點保護好茶苗根莖部(樹兜),不要讓其受凍。如果沒有稻草或秸稈,改用細土培兜,春季氣溫回升后再將土扒開。其三,遇極端低溫天氣,要準備好柴草,夜間熏煙防凍。
十、套種:要通風透光,不要蔭蔽過重。
首先,要控制套種帶寬,套種作物距離茶苗要在0.5米以上,不要離茶行太近。其次,要選好套種作物,春季可在茶行中央套種一行緊湊型玉米或葵花,在其生長后期打掉基部葉片以利通風透光,不要套種長勢旺盛的黃豆、花生等。秋冬季可套種兩行半葉豌豆(鄂豌567)、蘿卜、菜薹等。其三,要控制套種密度,春季套種玉米、葵花,畝株數(shù)要控制在1000株(單行株距1尺2寸)以內,秋冬季套種半葉豌豆,畝株數(shù)控制在2000株(雙行株距1尺2寸)以內,保證茶苗能曬到“花花太陽”,不要讓其見不到雨露陽光。
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