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西湖龍井茶的生長環(huán)境
茶葉網(wǎng) 來源: 杭州網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/1 【打印】【關(guān)閉

  優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)多居北緯28°~32°,而名滿天下的西湖龍井生長地恰好又處于這一產(chǎn)區(qū)的最中間———北緯30°04′~30°20′,茶葉專家王家斌的這項(xiàng)最新發(fā)現(xiàn)讓杭州打造“杭為茶都”似乎顯得更加合理合情。

  北緯28°~32°為茶葉生長黃金地段

  日前,王家斌和杭州市人大代表張涌森分別向該市政協(xié)和人大建議,可借鑒格林尼治天文臺(tái)的“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)線”,在西湖龍井茶區(qū)選址建造一個(gè)北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標(biāo)。上海東方早報(bào)記者昨日獲悉,杭州市政府對(duì)此建議非常重視,已初步同意該方案。

  王家斌是浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉研究專家,經(jīng)多年研究,他發(fā)現(xiàn)我國大多數(shù)名優(yōu)綠茶都分布在北緯28°~32°之間,如舟山“普陀佛茶”,杭州“西湖龍井”,安徽黃山“屯綠”,江蘇洞庭“碧螺春”,重慶“巴山雀舌”,四川蒙山“甘露茶”等。

  西湖龍井茶處于黃金地段最中間

  他認(rèn)為,從茶樹生物學(xué)特性看,茶樹的生長對(duì)外界自然環(huán)境有一定要求,而北緯28°~32°地帶的氣溫、光照、相對(duì)濕度、降雨量等條件,十分適合茶樹生長,是茶葉種植的最佳適宜區(qū)。而西湖龍井恰好處于該緯度的中間地帶,位于北緯30°04′~30°20′。為此,他建議在西湖龍井茶區(qū)選址建造一個(gè)北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標(biāo)。此提議得到了杭州市人大代表張涌森等人的鼎力支持。

  張涌森認(rèn)為,建地理坐標(biāo)一可讓王家斌的科學(xué)研究成果落到實(shí)處;二可再次強(qiáng)調(diào)西湖龍井的品質(zhì),為打造“杭為茶都”提供有力佐證。

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